一般情况下，节食和运动相比，节食减肥快。
肥胖主要是摄入过多高热量食物、运动量少、疾病等因素导致的，如果影响美观和健康，需要适当减肥。节食和运动相比，一般节食减肥快，体重能在极短的时间内快速减少，而运动需要长期坚持，并且肌肉含量增加后，还可能导致体重上升。但是节食减肥容易损害身体健康，出现营养不良、胃肠不适等症状，建议合理控制饮食；同时单纯运动，不控制饮食一般也无法有效的减肥，建议将两者结合。
节食减肥不是不吃饭，而是循序渐进的减少主食控制总体能量的摄入。同时还要注意营养的均衡，饿了可以补充一些低糖低热量的果蔬，在控制饮食同时还需要附以适当的运动，比如每日跑步半小时，这样才能起正确节食瘦身的目的。
将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除虾线，洗净虾肉剁碎，洗净白菜、胡萝卜、葱和生姜然后切碎，胡萝卜要先去皮，将所有切好的食材混在一起搅拌均匀，可加一点调味品，然后包入馄饨皮中，在锅中加水烧开，再将包好的馄饨下锅煮熟即可。
茯苓可以与山药一起泡水，具有养血安神的功效，可以有效的改善气血不足所导致的心悸，失眠，心慌等症。茯苓200克，山药150克，研成粉末每次取5到7克，用开水冲泡即可。茯苓可以与蜂蜜一起泡水喝，能够有效抗菌，消炎，对大肠杆菌，金黄色葡萄球菌都有着一定的抑制作用。茯苓450克，研成粉末，将蜂蜜放入锅内，边熬，边搅，边倒入茯苓，制成膏状，温水冲泡即可。
盲目过分节食可能会引起闭经。
过度节食因碳水摄入不足，就可能如果闭经，闭经的持续时间过久，会导致生殖器官出现收缩，从而导致生殖机能下降。减肥型闭经和节食型闭经都和我们的内分泌有很大的联系。下视丘的食欲中心出现失调，导致减肥，从而导致下丘脑的黄体生成素水平下降，从而导致黄体生成素下降，从而导致闭经。这样的情况下，可以治愈一半的月经，剩下的可以用药物来治愈，剩下的一小部分，则是很难治愈的。通常来说，闭经三年之内的疗效会很好。
