总胆红素偏高的病人应该多吃一些新鲜蔬菜水果，如萝卜、菠菜、花菜、苹果、葡萄、木瓜、山楂、橘子等，以补充人体所需的维生素，提高人体的免疫能力。胆红素增高主要是反映肝胆疾病引起的黄疸。总胆红素和间接胆红素升高见于溶血性黄疸和肝细胞血性黄疸。
总胆红素还是比正常值偏高的，在显性黄疸的范围以内，要看以直接胆红素升高为主，还是以间接胆红素升高为主，要进一步明确是肝前性黄疸，肝细胞性黄疸还是肝后性的黄疸，需要完善相关的检查，然后给予相应的治疗。
血清中总胆红素是肝脏的代谢产物，包括直接胆红素和间接胆红素。总胆红素是直接胆红素和间接胆红素的总和。是血液循环中衰老的红细胞分解和破坏的产物。正常人由红细胞破坏生成的胆红素，称为非结合胆红素，也叫间接胆红素。
考虑可能是溶血导致的。需要检查血常规，了解有没有血液异常的情况，另外还需要检查肝脏彩超，了解有没有肝胆疾病的情况。寻找病因，如果是溶血导致的，需要给予治疗溶血，改善症状。
烧烤含有强致癌物质三苯四丙吡，此物质的排泄会加重肾脏、肝脏负担。话梅含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器；含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重，从而引起总胆红素偏高。
果肝功正常，就是单纯总胆红素和间接胆红素高，排除溶血的可能性，那就属于吉尔伯特现象，不影响身体健康，注意观察就可以。平时一定要注意不要过于劳累，禁酒，不要吃肝损害的药物.多喝水多吃蔬菜水果。
