山楂，百合，冰糖这三样可以清肺，百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。冰糖性平，有止咳化痰的功效，老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。山楂含多种有机酸，口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，有促进消化的作用，除此之外，对降血脂、抗动脉粥样硬化也有一定的作用。
山楂百合冰糖主要是用新鲜的山楂和百合混合在一块，加入冰糖和水共同熬煮制作而成的一种养生食品，营养价值比较丰富，功效比较广泛。可以润肺止咳、化痰、健脾消食、活血化瘀、缓中止痛。不但可以消除因肺热导致的咳嗽痰多现象，还可以加速身体内消化液的分泌，促进食欲，缓解因四肢淤血而导致的疼痛现象。
山楂具有活血化瘀，消积除胀的功效，百合具有滋阴安神的功效。冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶。用冰糖山楂百合煮水喝，针对眼睛干涩具有滋阴的作用，去除烟毒的功效不是很明显，还是直接戒烟比较好。
百合山楂茶是一种药茶，具有健脾、消食、清热、降脂的功效，适用于冠心病、高血压、高脂血症、肥胖。山楂性温，味酸甘，具有消食健胃、活血化瘀的功效。三者泡水喝，可以促进人体的消化，黏健脾益肺、化痰止咳、安神除烦，具有较好的养生保健作用。
牛蒡和陈皮山楂一起泡水喝，有着排毒、理气健脾、活血化瘀等功效。牛蒡茶是排除毒素、补充营养、调节平衡三效合一的茶中极品，其主要成分是蛋白质、纤维素、维生素、矿物质。陈皮性温，味辛、味苦入脾经、胃经、肺经。陈皮理气健脾，调中，燥湿，化痰。主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。
可以治疗脾胃虚寒引起的久泻不止。可以清热生津，对于津液不足的患者，具有很好的改善作用。可以治疗虚热消瘦的症状，对于脾胃功能虚弱的患者，具有很好的改善作用，可以治疗脘腹胀痛、食欲不振、恶心、呕吐的症状，具有化痰降逆的作用，可以缓解患者痰多的症状。
