产妇产后一周可以喝猪蹄汤：
哺乳期可以多喝汤汁类食物，比如猪蹄汤，小米粥，鲫鱼汤，排骨汤等，制作方法也很简单，猪蹄洗净后弄成小块，放入调味料用砂锅或高压锅炖煮就可以。猪蹄汤中也可以放点花生黄豆等。宝宝的吸允对乳头有刺激作用，可以促进乳汁分泌，猪蹄有催乳的功效。若是产妇产后缺少乳汁，可以多吃猪蹄炖花生或者炖黄豆来催乳。
在怀孕期间的妇女还是尽量避免吃卤猪蹄，因为卤猪蹄当中含有大量的盐分，以及一系列的添加剂，如果吃多很有可能会对胎儿造成很大的危害，甚至有可能会导致胎儿畸形，并且卤猪蹄当中含有亚硝酸盐还很有可能会致癌，所以尽量吃一些口味比较清淡和高蛋白高营养的食物。
怀孕初期可以吃猪蹄，猪蹄的营养成分比较丰富，具有极高的食用价值。猪蹄中的蛋白质、碳水化合物以及矿物质等营养成分含量非常高，吃猪蹄儿可以为孕期女性补充这些元素，还能够有效的促进胎儿生长发育。
升白细胞吃猪蹄有用，化疗常会出现白细胞低、呕吐、食欲不振等症状，这些都是化疗的副作用，提高免疫力，缩小肿瘤，从而减轻呕吐、食欲不振等症状。在治疗期间多吃高蛋白、高维生素和易消化的食物。
孕妇吃猪蹄对胎儿有很好的作用的，能够起到让胎儿的皮肤白的变的，因为猪蹄里面含的胶原蛋白是非常丰富的，孕妇吃过猪蹄之后一定要多喝一些水，增加一下人体的新陈代谢的，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，还要适当的多运动的。
做法是将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。
