一般情况下，肝硬化若是没有得到控制，随着病情的发展，会直接的造成肝功能的损伤。具体分析如下：
通常来讲，肝硬化如果不及时控制，会出现食欲下降、牙龈出血、消瘦乏力、黄疸、脾肿大、腹水等一系列肝功能损伤的症状，使病情进一步严重。在进入看肝功能失代偿期，患者发生了肝功能衰竭之后还会有逐渐出现并发症，比如消化道出血、失血性休克、黄疸等症状。所以建议患者及时就诊。
肝硬化病人饮食要注意以下几点，具体分析如下：
对于肝硬化患者来说，第一是优质蛋白饮食，主要有动物蛋白、鸡蛋、牛奶、海产品等。第二种是维生素含量高的食物，即蔬菜和水果。第三、低脂饮食，要注意控制脂肪的摄入量。第四、肝硬化患者食道静脉曲张的情况下，可以选择软食、半流食和流食，尽量不要吃粗粮。第五，低盐饮食，高盐饮食会导致钠和水的蓄积，从而导致肝硬化患者出现腹水。
肝硬化病人吃以下食物比较好：
第一、奶制品、豆制品、牛肉、鱼肉等富含蛋白质的食物。
第二、苹果、葡萄、香蕉、橙子、芹菜、黄瓜、番茄等富含维生素的食物。
第三、以低脂肪的食物为主。
第四、以软食、半流食以及流食为主。
第五、低盐饮食，控制盐的摄入量。
建议患者平时要注意保持健康作息，不要有太大的精神压力，有利于身体恢复。
应该多吃一些谷类和豆类制品，可以多吃全麦面包，面条等谷类食物，这些食物对于缓解肝硬化有很大的好处，多吃肉，奶类食物，比如说肝硬化病人可以多吃去皮的家禽，鱼，瘦肉等食物，也可以选择脱脂牛奶，脱脂可可奶等奶类食品，这样可以补充身体所需，同时缓解病情，应该多选择一些富含维生素的绿色蔬菜，比如可以选择新鲜的生菜，蘑菇，胡萝卜，芹菜等，这样可以提高自身免疫力，同时缓解病情。
肝硬化，有的是从肝病如乙肝，丙肝，酒精肝等发展来的；有的是由于结核病或胃病等吃药引起肝损伤，进而发展到了肝硬化的。只要能引起肝细胞持续性损伤的病因，都是可能发展成为肝硬化的。
