血氨正常值范围:18～42umol/L。肝脏是唯一能解除氨毒性的器官，大部分氨在肝内通过鸟氨酸循环生成尿素，经肾脏排出体外，一部分氨在肝、肾、脑等中与谷氨酸合成谷氨酰胺，肾脏泌氨中和肾小管腔中H+，形成氨盐随尿排出体外。
血氨是体内各种组织、各种氨基酸分解代谢产生的氨，以及由肠管吸收进来的氨进入血液，形成血氨，主要来源为内源性和外源性，内源性主要为体内代谢产生的氨为内源性氨，主要来自氨基酸的脱氨基作用，部分来自肾小管上皮细胞中谷氨酰胺分解产生的氨，源性主要为由消化道吸收入体内的氨，称为外源性氨，包括肠道内未被消化的蛋白质和未被吸收的氨基酸，经肠道细菌作用产生的氨。
血氨是体内各种组织、各种氨基酸分解代谢产生的氨，以及由肠管吸收进来的氨进入血液，形成血氨。血氨正常值为18-72umol/L，主要来源为内源性和外源性。内源性主要来自于氨基酸的脱氨基作用。外源性主要包括肠道内未被消化的蛋白质和未被吸收氨基酸。
血氨高是由于肠道中未被吸收的氨基酸，另一部分是未被消化的蛋白质。它们在大肠杆菌的作用下形成血氨，同时血液中的尿素渗透到肠道，也经过大肠杆菌的作用形成血氨。这些血氨经门静脉进入肝脏，在肝脏的加工作用下，血氨形成尿素，经肾脏排出体外。
血氨是氨基酸在人体内的代谢产物。当体内某种物质在短时间内增加或者减少，主要原因是因为某种物质的摄入量增加或者是身体对这些物质成分的吸收、排出变得缓慢或者停止吸收和排泄。通常血氨升高考虑是含氨的物质吸收增多。肝性昏迷、肝性脑病、重型肝炎、尿毒症以及慢性肝病，都会出现血氨增高的情况。
降血氨吃药好得快，口服药物使肠道变成酸性环境，减少氨的吸收。饮食上降血氨的很少，主要是恢复肝脏功能，血氨高的人少吃肉类，豆类，如每天最多只摄入一个蛋黄或几片瘦肉。可以吃鱼，特别是柴鱼，蛋白高，保持大便通畅，多吃水果和蔬菜。
