减肥期间也可以吃酱油的，但是要注意低盐低脂饮食。减肥必须长期坚持，平时注意规律生活，定时定量进餐，不暴饮暴食，低盐低脂饮食，饮食多样化，保持营养均衡，忌食高糖高热量食物。
生吃胡萝卜，可以达到减肥目的，而且效果很好。胡萝卜含有丰富的营养，特别是纤维素，对人体的新陈代谢有很大的好处，可以帮助人体减轻体重。长期吃胡萝卜可以减肥，可是不代表每天都只吃胡萝卜。
吃生姜有减肥的作用。生姜具有发汗解表、温肺止咳、利水渗湿的功效，适量的吃一些生姜可以加速身体内水分代谢，从而起到减肥的目的，吃生姜能够加速肠道蠕动，促进体内废物的排出，对于高血压、高血脂有一定的改善作用。
减肥期间可以吃芋头，而且非常美味，还不用担心发胖。芋头含有各种营养成分，主要是含有丰富的碳水化合物，每100克中含淀粉17.5克，蛋白质2.2克，比一般蔬菜高，因而芋头可作主食。
扁豆具有健脾益胃的作用。其中所含有的膳食纤维可促进肠壁蠕动，可预防便秘。扁豆中含锌量较高，可促进机体生长发育，促进血液循环，是人体得到多种营养素，提高人体抵抗力和免疫力，预防心血管疾病的发生。可以吃。
