山楂干本身属于一种味道十分鲜美的食物。泡水喝之后，确实有一定的减肥功效，而且还可以健胃消食和活血化瘀。因为它的味道酸甜可口，可以健脾开胃。山楂干中含有大量的维生素、胡萝卜素、钙离子、铁离子等营养物质。
干山楂泡水喝，有一定的减肥作用。山楂属于水果类食品，本身含有的脂肪成分和碳水化合物类成分比较少，而且泡水喝的时候，用的量也比较少，没有增肥的作用，而山楂可以促进血脂的代谢，减低血脂浓度，减少脂肪在体内的蓄积，有一定的减肥作用。只是需要注意，山楂容易刺激消化道，产生食欲增加，出现这种症状的时候，需要注意自我控制，避免过多进食。
有减肥的效果，尽量泡温水。炒米茶能预防疾病，具能清肠，也能消暑解渴，而且保护胃的功效。糙米是指含有皮层、糊粉层和胚芽的米，糙米的营养价值比精白米高，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内能给为人体，提供大量的热量。
山楂泡水可以减肥，但是只能起到辅助作用，因为山楂本身可以抗氧化，利尿，降低血压、血脂等，所以，在应用山楂泡水的过程中，可以消除腹中油腻，促进肠蠕动，帮助体内排出毒素。
能减肥，炒米减肥法的原理是通过小火炒制大米，使其淀粉质和蛋白质等物质碳化，被破坏了的淀粉和蛋白质正是减肥期所惧怕的东西，而新产生的活性炭又是排毒清肠的好帮手，所以炒米减肥法一度受到热捧。
艾草泡水喝没有减肥的功效，艾叶煮水有一定的温经通络的作用，特别是有寒凝气滞的女性朋友更有作用的。在中医里面来说，艾叶有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效，特别适合有月经病的女性朋友。不仅而且，艾叶还对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，如果用艾叶水熏鼻子的话还会对呼吸系统疾病有一定的防治作用。
