零食的营养成分是很低的，并且是不含有脂肪和蛋白质，还有维生素的成分的，一些零食还含有色素，添加剂等有害物质，长期食用导致脸上长痘长斑，甚至致癌。零食中糖分较多，经常吃零食会导致肥胖。
一般情况下，胃溃疡的发生是由于对胃黏膜有损害作用的侵袭因素和黏膜自身防御，修复因素之间失衡的综合结果。
其中幽门螺旋杆菌感染是消化性溃疡的主要病因。胃溃疡可以吃的零食，可以吃馒头片和小面包，还有水果，如苹果，香蕉，葡萄这些可以吃。苏打饼干、蔬菜饼干、软心曲奇、手指饼干等也是容易消化的食物，适量吃也是可以的。
适合小孩子吃的健康零食种类有酸奶、牛奶、水果、坚果类的东西，不要给宝宝吃加工类的零食如薯片、饼干、蛋糕、果汁、碳酸饮料等。而且零食的添加要在一日三餐的基础上，应该在正餐的时候让宝宝吃饱，然后在两顿饭中间可以适量的加以上的健康零食。
孕妇可以吃的零食比较多。首先，像坚果类，可以吃些无花果，无花果能够健胃润肠，还富含多种维生素，是孕期孕妇可以食用的比较好的零食；也可以适当吃些核桃，核桃的营养价值非常高，富含维生素E、亚麻酸，能促进胎儿大脑发育。
可以吃的零食最好是坚果类的食品，这类食品营养丰富，可以促进胎儿大脑的发育，孕妇食用松子、腰果、开心果、榛子等，这些食物不仅含有蛋白质，还有多种维生素、氨基酸，还可以润肠通便，预防便秘，还可以吃些水果类的零食，水果可以根据自己的口味选择如苹果、香蕉、火龙果等，这些零食都有益于身体健康。
可以给小孩子挑选一些新鲜而易消化的零食，如一些奶类和新鲜的水果，或者是风干的葡萄干等一些天然水果制作的干果类，小零食。也可以给孩子准备一些坚果类零食。比如核桃，腰果，榛子，甜杏仁儿等，不但含有丰富植物蛋白，并且还含有多种钙，铁，硒，铜等微量元素，对孩子发育期营养补充有益处。
