平时饮食宜清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐，奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等优质蛋白质食品，在每日膳食中应轮换供应。治疗肝硬化目前比较新的科学疗法是细胞靶向修复疗法，细胞靶向修复疗法是治疗肝硬化，改善肝细胞疗效甚好的方法。
肝硬化就需要及时的治疗和保养，可以用药物治疗，还有针灸疗法，饮食疗法，肝病可以吃无花果，吃蜂蜜，枸杞子，青菜，绿豆这些对肝脏都是有好处的，积极治疗，不要耽误病情。
肝硬化病人的食欲和消化能力都较差，因此，饮食应尽量多样化，且要新鲜、味美，增进消化。慎食某些味道辛辣食物(包括葱、蒜等)、生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等也应，因为有刺激或渣滓过多的食物可引起曲张的食管静脉破裂、出血。
肝硬化需要考虑抗病毒治疗，尤其是肝功不正常的下。另外注意习惯，避免熬夜，劳累。尽量的避免喝酒，乱吃药，以及油腻高脂肪的食物。还有就是高蛋白易消化的食物为主。平时清淡饮食，多吃蔬菜水果戒烟戒酒定时复查。
适当增加高糖饮食。由于肝硬化病人调节血糖的能力降低，容易出现空腹低血糖，所以，除正常二餐外，中间应添加两餐点心，且应是细软易消化，少纤维，产气少的食物。要限制食盐量。有轻度腹水者应采用低盐饮食，每日供给量不超过3克；严重水肿时，应采用无盐饮食。
肝硬化中晚期应当采取以下措施。
1、对症处理：肝硬化发展到中晚期，主要会出现肝腹水、消瘦、下肢水肿等。可以通过服用利尿药来补充蛋白，缓解症状。
2、治疗原发病：病毒性肝炎、酒精肝、脂肪肝等肝脏病变会导致肝硬化。比如由脂肪肝引起的肝硬化，需要减少摄入，多锻炼，还可以通过降脂药来促进体内的油脂的代谢。
3、手术治疗：对于严重的病人，可以选择肝切除或者是肝移植。
日常生活中，需要注意应当饮食均衡，保证营养丰富。可以适当使用豆制品、牛奶、瘦肉等食物。
