虾中毒情况，可能表现为胃肠道中毒情况、重金属超标引起中毒情况以及过敏的情况三种。出现胃肠道不适时，一般表现为恶心呕吐，腹痛，腹泻，发热的症状。严重时还会出现脱水，水电解质紊乱情况，出现四肢无力，抽搐症状。出现龙虾重金属中毒时，还会出现舌尖发麻，嗜睡，记忆力减退，昏迷等情况。
部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，不要食用小龙虾。小龙虾是含嘌呤较高的水产品，痛风病人也不要食用。利用导泻为主，可以口服药物促进导泻，尽量把残余的毒物排出。如果吃的时间不长，可以通过催吐或者洗胃。
如果是隔夜的小龙虾已经做好了，尽量不要再吃了，而且没有做好的小龙虾都可以直接放在冰箱里面保鲜，其实第二天的时候再做来吃也是可以的，不新鲜的小龙虾不要吃，否则还有可能会导致胃部的不适。
龙虾中含有丰富的营养物质，尤其是磷元素，在青少年发育期间服用可以促进身体发育。龙虾中所含有的微量元素，可以保护心血管系统，预防心血管疾病的发生，并且有降血压的功效。
吃了龙虾过敏，可以外用抗过敏药膏进行涂抹，过敏症状比较严重，需要积极就医治疗。检查一下过敏原，可以配合使用抗过敏药物治疗。治疗期间不要吃辛辣刺激性食物，不要吸烟喝酒等。
