有的人菠萝蜜吃多了是可能会引起不良过敏反应，如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为和某些个体对所含波罗蛋白酶过敏有关。轻度的食物过敏不需要特殊的处理，会自然的消散，如果严重的话需要就医。
菠萝蜜过敏有可能会出现皮肤瘙痒的现象。也可能会在皮肤表面出现一些小红疙瘩。因为个人体质的差异，所以出现过敏的症状也是因人而异的，出现过敏的现象，过敏者要尽量远离菠萝蜜。而且还要服用一些抗过敏之类的药物来治疗，也可以适当的擦一些软膏。
菠萝蜜以前吃过，没有过敏，现在是可以吃的，如果之前没有吃过，那么在过敏期间不要接触这种食物，避免加重过敏。在过敏期间，可以适量地吃以前接触过的新鲜的水果和蔬菜。
引起过敏的食物有很多，比如牛肉，羊肉，海鲜等发性的食物，还有些辛辣刺激性的食物，都会引发人体出现过敏的现象，而且有些人对于芒果等水果也具有过敏的现象，有些人就会对西红柿过敏。
宝宝还小，不要太早吃蛋清，容易引起过敏的，蛋黄则比较少会引起过敏。而且蛋黄也不是好的辅食，宝宝的第一口辅食要选择高铁米粉。过敏要以预防为主。如果只是一般的过敏，会慢慢好的，如果比较严重的话可以看医生。
