喝酸奶有一定的减肥作用，但是效果有限。
酸奶的热量比较低，并且其中含有益生菌，可以起到促进胃肠道蠕动、调节菌群平衡的作用，能够在一定程度上辅助减肥。但是减肥的重点是控制热量的摄入与消耗，酸奶并不具备此功效，因此，其减肥的效果是有限的。
日常生活中，减肥的人群要多吃香蕉、苹果等富含维生素的蔬果，适量吃鱼肉、牛肉等高蛋白的食物，控制白米饭、面条等精制碳水化合物的摄入，还要适当进行跑步、游泳等运动，有利于减肥。
喝黑白丑、荷叶、大腹皮、决明子、炒栀子、炒白术、大黄、白茅根、绞股蓝、蒲公英、泽泻、生神曲、萹葛根、炒麦芽、地黄、生薏苡仁、车前草、藏红花、茯苓等中药可以减肥，还有苦丁茶、菊花、生山楂、淮山药、玄参、麦冬、地骨皮、川贝母、生鸡内金、枳壳、何首乌、五味子、紫花地丁等也可以。
如果想减肥，还是要配合饮食和运动，效果更好。建议去专业医院，听听医生的建议。
凤菇豆腐汤，萝卜海带汤，山楂首乌汤。饭前喝一两碗，可以清理肠胃，饱腹，降低血脂，减少热量的摄入，还具有滋补肝肾等作用，可以治疗某些疾病，在减肥方面也有很多好的效果。
一般来说，减肥期间可以适量喝奶粉。
奶粉一般是由鲜牛奶或羊奶制成，其中含有蛋白质、脂肪、钾、磷、镁、钙、铁、钠等营养物质，具有较高的营养价值。喝奶粉可以补充身体营养，有利于身体健康。减肥期间一般可以适量喝奶粉，不会对减肥造成影响。但如果喝得过多，或者喝的是全脂奶粉，可能会导致脂肪摄入增大，影响减肥效果。建议减肥人士喝低脂或是脱脂的奶粉，避免脂肪堆积。
此外，在减肥期间，还应加强身体锻炼，促进脂肪燃烧，能够有效帮助减肥。
喝中药部分人可以减肥。
通常中药减肥的思路是健脾化痰，因为中医认为肥人多痰。痰也就是人体内的一些代谢废物，堆积在人体的脏腑和经络当中会阻碍气机运行，时间久了废物越积越多，人体的脂肪也就会堆积的越来越厚产生肥胖。中药治疗肥胖的辨证思路就是通过活血、益气的作用使人代谢加快，有利于代谢产物的排出达到减肥作用，所以中药减肥是一个很好的方法，但一定要在正确的辨证论治的基础上使用，同时还要配合其他的疗法一起运用。
一般情况下，开水泡姜不能减肥，具体内容如下：
生姜具有温肺化饮、温中止呕的功效，可以帮助人体消除寒性。如果仅仅依靠生姜来达到减肥的效果，那么仅仅依靠生姜是不行的。姜汤是用生姜和其它食物制作的，可以达到减肥的效果。可以用荷叶和蜂蜜来泡生姜。由于生姜是一种辛辣的食物，所以睡觉之前最好不要吃，因为有些人睡觉之前就吃了，这样会影响到睡眠。
