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糖尿病患者可以吃木糖醇。
因为蔗糖醇与蔗糖和葡萄糖不同，它不像蔗糖和葡萄糖那样进入体内，而是迅速分解成单糖，刺激胰岛素分泌，不会显着增加胰岛的负担，也不会快速提高体内的血糖。因此，糖尿病患者可以选择木糖醇作为甜味剂，添加到牛奶或食物中。糖尿病患者可以吃木糖醇，但要吃得有限。木糖醇不会显着增加胰岛的负担，但能提供一定的热量。摄入热量过多的食物会增加胰岛的负担，减少体内葡萄糖的消耗，因此间接不会消耗体内葡萄糖，血糖会升高。
木糖醇不会抑制糖尿病。
木糖醇不能代替蔗糖，也不能治疗糖尿病。另外，木糖醇吃多了，也可能引起冠心病和尿路结石等。木糖醇在代谢初期可能不需要胰岛素的参与，但在代谢后期需要胰岛素的促进。因此，木糖醇不能避免糖代谢紊乱，也不能降低血糖和尿糖，不能改善糖尿病患者的症状。因此，糖尿病患者不要吃太多木糖醇。有人认为，木糖醇的发热量与蔗糖相近，而且木糖醇不受胰岛素的限制，可以合成糖原，因此木糖醇不仅有调味和提供热能的作用，而且不会引起血糖的上升。
糖尿病病人是可以适当的吃一些木糖醇的。木糖醇主要是含有甜味，但是对血糖的影响较小，木糖醇可以作为糖尿病患者食品的调味剂。糖尿病病人可以适当的吃一些含有木糖醇的食物，但是木糖醇过多的摄入会对血脂有所影响。
木糖醇里是不含糖的，虽然它也有一定的甜味，主要是因为其中的甜味素刺激味蕾以后形成的。摄入体内之后不会增加血糖，也不会做过多的转变成脂肪，不会形成肥胖现象。所以不要吃的特别多。
糖尿病患者可以吃木糖醇。
木糖醇是碳水化合物，有果糖一样的甜味，可以改变食物的味道。吃了含有木糖醇的食物后，肠道吸收非常有限，吸收率几乎不到20%，对血糖的影响很小。而且木糖醇对牙齿有一定的保护作用，但不是不宜过量的食用。对于肝功能不好或有低血糖倾向的患者，建议在医生或营养师的指导下正确的使用木糖醇，以确保安全。
糖尿病患者可以喝木糖醇酸奶，但不能喝太多。
酸奶是奶制品，含有一定量的蛋白质，所以蛋白质可以供热。糖尿病患者用木糖醇使酸奶变甜是不错的，但是要买正规的木糖醇酸奶。否则，会有其余的糖进入，对糖尿病患者造成很大损害。酸奶是由牛奶乳酸菌发酵而成，含有钙、蛋白质、电解质，非常有利于消化。糖尿病患者多喝酸奶，应将酸奶热卡计算为每日大卡，少喝可忽略不计。经常喝或定期喝的话，应该计算出每天饮食的大卡中含有木糖醇酸奶的大卡，以免饮食过量引起血糖波动。
