肝脏具有双重血液供应功能。肝的血管分为两组：肝血管和肝血管。进入肝脏的血管包括肝动脉和门静脉，属于双血供。流出的肝血管是肝静脉系统，在进入下腔静脉后回流到心脏。肝动脉是肝脏的营养血管。四分之一的肝血供来自肝动脉进入肝脏，并被分成各级分支至小叶间动脉。动脉血液直接从心脏进入肝脏，主要是供氧。
一般情况下，需要肝脏代谢的药物可能会损伤肝脏，具体内容如下：
抗生素、化疗药物等药物可能会需要肝脏进行代谢，这可能会加重肝脏负担，可能会对肝脏产生刺激，可能导致患者肝脏受损。因此，患者应在医生指导下谨慎使用药物，以免对脏器产生负面影响。如果患者在使用药物后已经出现了肝脏损伤的情况，患者应规律作息、清淡饮食，可以适当增加饮水量，要尽量避免食用需要肝脏代谢的食物，以免导致肝脏功能进一步受到损害。
肝损伤有不一样的原因，不同原因的肝损伤很有可能有不一样的临床症状。如果是慢性乙型肝炎造成的肝损伤，病人可发生肌肤、巩膜变黄、困乏、食欲不佳、总想睡觉等症状。如果是肝胆科系统软件的病症造成肝损伤，这种症状很有可能没有非常显著，但主要是原发性症状。假如肝部因创伤裂开或损伤，病人很有可能会发生脸色苍白、出虚汗、血压值降低等心搏骤停症状。因此不一样原因造成的肝损伤是不一样的，必须积极主动查验明确实际原因。
姜黄素对肝脏的作用有对肝炎病毒的抑制作用，改善肝脏实质病损的作用。有活血化瘀、行气止痛，降低胆固醇、血脂和三酸甘油脂，保肝解毒，减少脂肪肝，抗氧化，抗发炎和防癌。
肝脏是人体最重要的脏器之一，承担着人体解毒和合成蛋白的功能。这个解毒有两方面的意思，一方面是分解代谢正常人体内的生理生化反应的代谢废物，排出体外，维持正常人的生理状态。另一方面，也对外源性的有毒物质，比如酒精，药物，化学原料，各种毒素等对人体有毒的物质进行解毒，使之变成没有毒性的物质。
