痛风患者是可以吃香椿炒鸡蛋的。香椿具有清热利湿、利尿解毒的功效,可以辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染等疾病,对于辅助排出尿酸也有一定的作用。虽然鸡蛋中含有胆固醇,但炒鸡蛋中的胆固醇含量较低,而且鸡蛋中含有人体必需的氨基酸和多种营养成分,嘌呤含量非常低,适合痛风患者食用。
痛风的人是不可以吃甲鱼和喝甲鱼汤。因为甲鱼是一种高嘌呤的食物,这种食物食用后会引起高嘌呤的状况,从而出现代谢引起高尿酸,高尿酸会诱发痛风发生或者加重痛风,影响关节的功能,引起关节畸形或活动障碍等状况。
痛风病人不能吃菠菜,因为菠菜含有大量的草酸,吃得太多容易诱发痛风或痛风加重,另外,紫菜、蘑菇、豆芽等也尽量少吃,对于痛风的治疗和恢复是不利于的,们应该在平时注意它。对于痛风患者来说,大多数蔬菜都是可食用的,如黄瓜、冬瓜、生菜、芹菜、卷心菜、西红柿、茄子、萝卜等水果也可以食用,如苹果、香蕉、枣、樱桃、瓜类等。
痛风患者是可以适量食用木耳菜的,木耳菜主要功能:因果实含有特殊的醣蛋白,可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等,达正常值稳定作用之功效。
痛风患者尽量避免食用鱿鱼,因为鱿鱼是一种富含嘌呤食物,食用鱿鱼可以导致痛风患者体内尿酸水平明显波动,当痛风患者通过降尿酸药物治疗时血尿酸水平持续达标,患者可以偶尔少量的吃一次鱿鱼,除了鱿鱼以外,大多数带贝壳类的海产品以及火锅、肉汤,还有动物的肝脏、内脏,痛风患者都是谨慎食用。
痛风病人可以吃秋葵,秋葵嘌呤含量低,对于痛风的治疗没有任何的影响,不会导致病情加重,也不会有利于病情的恢复。只是秋葵属于寒凉性食物,在服用的时候尽量注意避免空腹食用。