大米过敏可以采取脱敏疗法治疗，可以到医院免疫科检查，结合病情采取治疗，以后不要吃大米，可以选择别的主食，过敏后不要吃辛辣刺激的食物，痒的话注意不要去抓挠过敏的地方。
肾结石患者可以吃大米。
大米是一种谷物，不会对肾脏结石患者造成太大的伤害，因此，肾结石可以吃大米。对于患有肾结石的患者，平时要多加留意，不合理的膳食会造成胆囊结石的体积变大，从而使治疗后的胆囊结石再次复发。在日常生活中要注意多食用含有丰富的维生素的新鲜水果和新鲜的蔬菜，对于治疗和防止肾结石有很大的效果。
在日常生活中，患者要多饮水，多排尿，有助于防止肾结石，同时避免食用辛辣和刺激性的食品。
有青春痘是能吃大米的，平时饮食宜清淡，少吃辛辣油腻的食品及甜食，这些食品都会刺激出油，加重痘痘，多吃蔬菜水果，保持大便通畅也很重要。平时注意做好面部的清洁工作。
如果面部皮肤长痘的话，一般是由于毛囊炎引起的，中医讲属于热象，吃米饭后不会导致上火生热，因此是可以食用的。饮食上尽量不食用辛辣刺激的食物，多吃蔬菜水果，清淡的食物。
适当使用是不会致癌的，人要每天得吃一吨以上焦黑物，才可能致癌。人体有自我防御癌症的能力，人体细胞通常具有一整套包括DNA损伤修复等在内的防御机制，不让癌症发生。
