减肥期间通常可以吃少量馒头。
馒头含有适量的淀粉，是人体每天必需的营养素之一，所以吃适量的馒头可以补充充足的营养。在减肥过程中，建议补充营养，坚持锻炼。如跑步、跳绳等。减肥期间不建议节食，这会导致营养不良，严重者会出现内分泌紊乱会导致面色苍白和皮肤消瘦。
早上、中午各吃一个馒头，晚上不吃，走一小时，是可以减肥的。
1个大馒头约120克重，约有265千卡的热量，一天摄入两个馒头的总热量约530千卡，人体每日所需热量为1400千卡-3000千卡，与年龄、性别、体力劳动量密切相关。正常体重的人走1小时可消耗约250千卡，走路消耗的热量与体重、走路的速度、走路的距离等因素都有关系。所以患者每日摄入的热量是远小于机体所需的热量，是可以促进脂肪的分解和消耗的。
通常情况下，晚上只吃菜不吃饭能减肥。
在晚上少吃一些主食，多吃一些蔬菜可以达到减肥的效果。但是要注意的是，不是蔬菜的话，就很难判断了。吃多了脂肪含量高的食物，比如高脂肪的五花肉，油炸的蔬菜，都可能会增加体重。此外，像粉条，土豆等含有大量淀粉的食物，会造成脂肪和碳水化合物的积累，不利于减肥。吃得多了，也会增加脂肪。
馒头的主要成分为淀粉，而淀粉属于糖类，进食多了同样可以转化为脂肪，所以不能有减肥的效果。可以多吃一些蔬菜和水果，应该适量增加运动来消耗脂肪，这还是要注意饮食和适当运动。
减肥期间可以吃黑麦馒头，黑麦馒头营养丰富，有补血补气健脾养胃的功效。黑全麦粉是属于杂粮，里面含有一定的麸皮，热量低，富含膳食纤维能促进肠道蠕动。而且黑全麦粉做出来的馒头很有饱腹感，分解速度相对而言要慢很多。常吃黑麦馒头可以帮助减肥。
赤小豆薏米粥没有减肥的作用，有除湿的功效，打算减肥平时注意生活规律，不要熬夜，合理饮食，每顿饭七八分饱，多吃蔬菜水果，适当活动锻炼身体。是饭后45分钟至60分钟，快步走20分钟左右，热量消耗最大，最有利于减肥，平时的饮食少吃点含脂肪量过高的食物，但也不可以偏食的。
