会胖,板栗是含糖量比较高的食物,而且淀粉含量也相当的高,要是大量食用板栗,相当于进食的是主食,如果只当做零食,中午饭,晚饭甚至早晨饭还正常吃,相当于摄入的能量要高于平时摄入能量,长久以往就会有这种发胖。
生板栗的营养成分也非常高,其中的维生素b族和维生素c非常多,可以美白皮肤,起到降低血压、降低血脂的作用。吃熟板栗不但可以健脾和胃、缓中止痛,并且可以有效的增加饱腹感,可以调节肠道功能。
板栗能健脾益气、消除湿热,果壳治反胃称做收敛剂,树皮煎汤洗丹毒,根可治偏肾气等症。不过板栗不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞气,糖尿病人应少吃或者不吃,因为板栗的含糖量是非常高的。
吃栗子胆固醇也可出现升高的情况。只要每天适量的吃一些影响不是很大,不要吃的太多。栗子的营养丰富,果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。还含多种维他命和微量元素,可以适当吃。
板栗是不会导致回奶的,因为含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐,但是板栗生吃难消化,熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,所以一次不能吃太多。