现在还没有明确证据表明，吃苹果可以减肥。
身体的重量随卡路里的摄入量和摄取的卡路里的消耗量有关，如果一天的卡路里摄取不足，身体就会消耗身体储存的糖类、脂肪等物质，从而导致体重减轻。苹果含有一定卡路里，如果每天吃苹果，摄入的卡路里超过了人体所需要的能量，就不可能达到减肥的目的，而长期只吃苹果，主食、肉、蛋、奶等食物摄入不足，可能会导致营养不平衡，从而导致人体缺乏必需的氨基酸、铁等营养成分。
一般情况下，饭后吃苹果有助于减肥，但减肥者要注意控制饮食的总热量。
过食肥甘、缺乏运动等因素可能造成肥胖，引起肢体沉重、疲乏倦怠等症状。此时，通常需要通过减肥来消耗脂肪、减轻体重。在这个过程中，饭后吃苹果通常是有助于减肥的。因为苹果通常不含有过多脂肪，其热量较低，一般不会影响减肥期间热量控制。此外，苹果含有果酸、鞣酸等营养元素，有助于改善脾胃运化功能，有利于提高精微水谷的输布能力，还能刺激肠道蠕动，防止代谢废物长期堆积于体内，以达减重、瘦身的目的。
需要注意的是，单纯凭借在饭后吃水果一般不能收获明显的减肥效果。减肥者还要注意控制饮食总热量，少吃或尽量不吃炸鸡、烧烤等高热量食物，以免摄入的热量超过身体需求，避免影响减肥效果。
减肥期间可以吃苹果。吃苹果引起食物摄取量减少，所以肠胃等消化器官得以休养。节食期间，借着少吃或定期减肥，可让消化系统休息，恢复本来的机能，并且正常操作。苹果减肥提高了肾脏或肠胃功能，排出体内废气，净化血液。能把体内的淤血、宿便、水毒排出，身体也变得更健康。
短时间内吃这样的饮食的话，有可能是就起到一定的减肥的效果，但是完全靠这个来减肥的话还是不太现实，因为还是要积极的进行加强锻炼，通过运动来消耗体内的脂肪，平时要注意休息，避免劳累，生活规律，保证睡眠充足，加强营养，多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，避免生冷辛辣刺激性的食物，适当的锻炼身体，增强体质。
早上起床：在空腹的时候吃个苹果，可以补充一天所需的营养，含有丰富的鞣酸、有机酸等可以吸收细菌毒素，早上空腹吃苹果可以有效排毒；饭前一小时：苹果含有的热量很低，还有大量维生素，在吃饭前吃可以增加肚子的饱腹感，等吃饭的时候可以减少食物的摄入量，可以达到减肥的效果；饭后两小时：苹果可以帮助消化，但是不要饭后立马就吃，要给食物充分的时间消化。
天天吃苹果具有一定的减肥作用，因为苹果是低热量的水果，而且还含有丰富的维生素，可以促进肠胃蠕动，增加饱腹感，减少其他热量的摄入，还可以润肠通便，促进体内毒素和垃圾的排出，减肥瘦身，排毒养颜。但是，苹果不宜空腹吃，容易造成消化不良，导致脂肪的堆积，特别是脾胃虚寒的人，不利于减肥和身体健康，在饭后半小时吃苹果。
