一般是可以吃荞麦面，是不会导致发胖。
荞麦面也是一种富含纤维素和多种矿物质、维生素的食物。减肥期间也可以用荞麦面代替主食，富含的纤维素可以促进肠胃的蠕动，可以预防便秘，含有的多种矿物质和维生素可以促进人体的新陈代谢，还有健脾养胃、补气养血的作用。
减肥期间适量吃点鸡爪不会导致肥胖。鸡爪中富含胶原蛋白等营养物质，而糖类成分和脂肪成分都不是太高，糖类和脂肪的蓄积，才是增肥的原因。所以，吃鸡爪增肥的作用比较弱。
减肥通过合理饮食、适当运动锻炼、合理用药防止肥胖纹，有利于皮肤健康。
1、合理饮食：在减肥期间需要做到营养均衡全面，尽量以清淡食物为主，避免吃高脂肪或者是高热量食物，规律饮食，避免暴饮暴食，能够预防肥胖为形成。
2、适当运动：在减肥期间需要适当的进行运动锻炼，比如慢跑、游泳，能够加快身体血液循环，控制体重增加，同时也可以预防肥胖纹形成。
3、合理用药：在减肥期间担心肥胖的形成，可以在医生指导下使用橄榄油涂抹，能够起到滋润皮肤作用，可以减少肥胖纹形成。
减肥期间过多食用面条是会发胖的，面条的成份是淀粉，是一种多糖，像通常吃的包子，面包、烧饼、馒头、饺子等都属于面食，面食比米饭等实物更易消化、吸收，所以更容易使人发胖，一点儿也不吃，显然是对健康不利的，但既然要减肥，那么应注意控制量。
如果是由于内分泌失调导致的，则需要使用中成药物调理内分泌，如果是由于多囊卵巢综合征引起的肥胖，需要通过药物治疗或手术治疗的方式减肥，如果肥胖程度比较严重，可以选择通过手术缩胃或吸脂来帮助减肥。
