紫薯、土豆和大米能同时吃吗?

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紫薯、土豆和大米能同时吃吗?
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张可娜 护士 巩义市第一人民医院妇产科 二级甲等
擅长:妇产科
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指导意见:您好,您可以把紫薯或者土豆当主食,不过这两者因为糖分含量比较高,所以不能对等的跟米饭或者馒头转换
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糖尿病患者可以吃紫薯米饭,不能吃太多,吃了紫薯后要扣除大米和面的数量。
紫薯属于粗粮,纤维多,有助于促进糖尿病患者胃肠蠕动,对于糖尿病植物神经功能疾病引起便秘的患者来说,紫薯有利于肠道蠕动。紫甘薯含有丰富的维生素B、维生素B等多种维生素,维生素B对糖尿病患者,特别是有神经疾病的患者有益,维生素B也有利于维持糖尿病患者的新陈代谢和细胞活动。糖尿病患者的饮食建议低盐、低脂肪、清淡的食物,严格控制总热量卡,避免摄入糖指数高的食物,总热量卡可以根据患者的标准体重和每日劳动输出量来计算。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

紫薯不能和苹果等含维生素C高的食物,紫薯中含有大量的糖分以及淀粉,一旦与含维生素C高的食物一起吃,可能会引发胃结石。还不可以和糖分高的食物一起吃,因为紫薯本身就属于一种甜性食物,如果两者同食,可能会加剧糖尿病的发生。紫薯也不可以和柿子一起吃,柿子中含有大量的胶质物体,如果和紫薯一起吃的话,可能会引发腹泻、腹痛现象。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

不能和紫薯配这吃的食物有很多,一种柿子还有螃蟹,因为紫薯会导致胃酸分泌增多,而柿子中含有较多的鞣酸等物质会与胃酸反应产生沉淀物,如果配着吃会引起肠胃问题。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

孕妇是可以食用紫薯的,不过需要控制量。紫薯对于人的身体具有很大的益处,比如抗癌、抗衰老、预防心血管疾病、润肠通便、补血等功效,对于孕妇也同样适用。另外紫薯中还还有多种物质成分,比如钙、磷、铁、硒、花青素、维生素等,可以有效帮助孕妇补充微量元素。当然,孕妇吃紫薯的量要少,否则会导致消化不了、胀气等症状。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

肺栓塞可以少量吃紫薯。肺栓塞的病人,平时要吃清淡、易消化、维生素含量高的食物,以保证恢复期间的营养,很多食物都可以预防血栓的发生,比如玉米油、花生油、黑木耳、紫菜、海带、燕麦、芝麻等。不能吃葱、姜、桂皮、八角、辣椒、洋葱等辛辣刺激性的食物,也不要食用肥肉、动物油、羊肉、狗肉、熏烤和油炸类的食物,以及一些冷饮,这些冷饮会导致肺病患者咳喘、咯痰、心悸等情况更加严重。

何洁副主任医师内科中日友好医院
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

糖尿病患者可以吃鸡肉和红薯。
1.含有一定的植物蛋白质、淀粉、果胶、膳食纤维、氨基酸、维生素及多种矿物质。甘薯膳食纤维丰富,血糖低,饱腹感强,糖尿病患者食用后可消除饥饿感,同时缓解长期糖尿病引起的胃肠功能紊乱、自主神经功能失调引起的便秘等。
2.鸡胸肉的本质是蛋白质,是典型的优质蛋白质。由于鸡胸肉是动物性蛋白质,因此无论是糖尿病患者自身还是合并糖尿病肾病的患者,都推荐使用该优质蛋白质。这种优质蛋白质营养价值高,蛋白质利用率高,对于改善患者营养,包括均衡饮食非常重要,因此鸡胸肉这样的食物对糖尿病患者来说是可以食用的。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。