尿毒症患者的饮食治疗食谱推荐

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):尿毒症患者的饮食治疗食谱推荐曾经治疗情况和效果:尿毒症患者的饮食治疗食谱推荐
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郭志杰 主治医师 天门市中医医院内科 三级甲等
擅长:肾实质性高血压,糖尿病性肾病,恶性高血压性小动脉性...
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问题分析: 【食谱】  牛奶200ml麦淀粉250g大米25g糖25g鸡蛋35g
  冬瓜200g苹果lOOg鸭梨1OOg猪瘦肉25g西葫芦200g
  番茄200g干粉丝20g豆油50g酱油4ml
 【营养】 总热能8.16MJ(1951.2kcal)氮:热1:482.8P/SLt值2.28
  碳水化物319.4g(65.4%)蛋白质25.2g(5.1%)脂肪63.6g(29.3%)
  动物蛋白15.6g(61.6%)胆固醇254.9mg维生素C105.9mg
  钠401.7mg钾1252.4mg磷450.5mg钙390.9mg
  铁18.7mg锰1.3mg锌4.15mg铜1.0mg
  
相关问答

尿毒症昏迷的病理变化为脑实质充血水肿或点状出血,神经细胞畸形,胶质细胞增生,皮质及网状结构较严重。其发病机制尚不清楚。限制钾离子含钾多的食物主要有:香菇、芥菜、花菜、南瓜、番石榴,含钾多的水果有,枇杷、桃子、柳丁、硬柿子、橘子等。

张聪副主任医师内科中日友好医院
擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管疾病、急慢性肾衰竭的诊断治疗,以及血液透析患者并发症的防治。

尿毒症要易于消化和含有充足的维生素,要避免粗糙食物对消化道的机械性损伤而导致消化道出血。热量不应少于每公斤体重35卡,但到尿毒症期只能视病人的胃口而定。如果尿量不少,水肿不明显,一般不需要限制饮水量。

张聪副主任医师内科中日友好医院
擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管疾病、急慢性肾衰竭的诊断治疗,以及血液透析患者并发症的防治。

尿毒症饮食多吃鱼肉,瘦肉等富含蛋白的食物。尿毒症主要表现为机体代谢产物、水分无法排出,电解质、酸碱平衡失调,且有全身各系统症状。可以吃冬瓜,还可以吃桂圆,多吃胡萝卜、西兰花可以提高机体免疫力。猕猴桃富含维生素C,含糖量低,最适合糖尿病肾病导致的尿毒症。尿毒症需要补充优质蛋白,可以饮用新鲜牛奶。

张聪副主任医师内科中日友好医院
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尿毒症饮食上需要低盐、低脂饮食,可以多吃各种蔬菜、水果、杂粮等,避免高磷、高钾类食物的摄入。如果已经开始透析,可以适当放宽蛋白类食物的摄入,如果尚未透析,目前进行药物保守治疗,需要严格低蛋白饮食,食盐的摄入量需要控制在每天6克以下。

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目前降低肌酐有两个方法:一个是通过透析或是药物来排除肌酐。有效但是大多数情况下排出的不如增加的多,造成了必须长期进行透析。另一个是另外已经有用药物阻止肌酐的增生,以配合透析的方法。

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尿毒症饮食不需要忌口,但是应该低盐、低脂、低钾、低磷及高蛋白饮食。需要多吃高蛋白食物,比如鸡蛋清、鸡肉、鱼肉等一些动物蛋白。少吃水果、咸菜等含钾高的食物。少吃含磷高的食物,如骨汤、坚果、豆制品等。

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