补铁方法是食补，食补基本没有什么副作用。平时可以多吃些含铁的食物，如动物肝脏，鸡蛋黄，黑木耳红枣，豆制品，红色瘦肉，绿色蔬菜和水果等。多吃这些食物，补铁效果很好。
补铁补血应该从饮食入手，可以多吃一些含铁量高的食物。最好的食物是黑豆，它不仅可以补肾还可以补血，对于长期贫血的患者来说，黑豆是最好的选择。也可以多吃一些动物肝脏，它们的含铁量特别高，而且补血能力也很好。
可以给宝宝吃一点猪肝或者是牛肉，鸭血，猪血，猪肉等含铁较多的食物素菜类的含铁最丰富的首先有芝麻，黑木耳，紫米，红枣以及菠菜。给宝宝吃清淡一些，以免造成宝宝不消化的现象。
可以吃一些比如动物的肝脏。因为肝脏内含有大量的铁元素。而且最容易被人体吸收。也可以适当的吃些鸡蛋的蛋黄，但是不要吃太多。因为蛋黄内含有大量的胆固醇。吸收率不高。
婴儿补铁的食物有动物肝脏，鸡蛋黄，动物血，黑木耳。其他动物的肝脏还没有那么高，所以吃猪肝是最合适的。如果缺乏铁元素的话后果是非常严重的，所以必须及早补充铁元素。
孕妇缺铁性贫血吃动物的内脏和瘦肉、牛肉，这些都是含铁非常丰富食物，当然蔬菜中，比如菠菜、花生等，这些食物都可以。事实上在妊娠期对于缺铁性贫血的妈妈而言，食物远远不够，需要药物补充。
