可以适当食用，但必须控制好量，糖尿病病人首先要到当地内分泌科就诊，在指导下进行相关的检查明确血糖的情况以及是否存在各类并发症等，并且在指导下进行饮食和运动的调整控制血糖，必要时在指导下服用降糖药控制血糖，切忌私自用药。
南瓜是不降血糖的，相反，南瓜中含有的碳水化合物偏高，热量比其他蔬菜高，所以可以把南瓜当主食来吃。但如果这一顿吃了南瓜，就要把它当作主食，适当的减少其他主食的摄入，才能减少对血糖过大的影响。
需要严格的控制饮食，首先是要忌油腻和高糖食品，平时多吃一些清淡的食物和多吃一些蔬菜，适当的运动血压，如果不平稳的情况下，就是要服用降压药物来进行治疗的。通过控制饮食血糖达不到正常指标的情况下，可以采取服用降糖药物来降低血糖，避免血糖高引起心脑血管疾病的发生。
黄豆的营养比较丰富，对防治糖尿病也有很大的作用，黄豆还含有皂甙成分，在一定程度上可以分解脂肪，并且阻止脂肪的吸收，可以降血脂、降血糖，对体重的增加尤其是肥胖型糖尿病有不错的益处。
吃韭菜可以降血糖的，韭菜富含膳食纤维，具有减缓血糖上升的作用，高血糖不宜食用高碳水化合物、高糖食物，尤其糖、糕点、饮料、蜜饯、精细面等，需要平衡膳食，主食最好选择粗粮，多吃新鲜蔬菜。
血糖高的人不可以喝小米粥。小米粥是经过反复熬煮，淀粉糊化程度特别高，这样会容易吸收，吸收以后血糖迅速升高。但是吸收以后，代谢的比较快，血糖又会迅速下降，这样血糖波动大，对血糖高的人不利于身体。