医生您好,如果用刀切菜,菜中的维生素会沾染到刀上面...

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
医生您好,如果用刀切菜,菜中的维生素会沾染到刀上面吗?
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医生您好,如果用刀切菜,菜中的维生素会沾染到刀上面吗?

医生回答共4条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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王琰 副主任药师 山东省中医院药品保健品 三级甲等
擅长:用药指导,用药咨询,药品管理
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问题分析:因为用刀切菜会在案板上,可能菜中含有的维生素类物质长期暴露在空气中会挥发或氧化损失点,至于会沾染到刀上面微乎其微。
意见建议:不论什么都要讲究点方式方法,能尽量减少则尽量减少维生素的损失,烫菜过长都会引起损失。
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胡昱 药师 重庆新桥医院药品保健品 三级甲等
擅长:更年期综合征,戒酒综合征,维生素A过多病,眩晕,充...
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问题分析:切菜的时候,刀横切面会有少量的维生素,沾到上面,但不会影响食物中维生素的吸收
意见建议:可以先把菜洗洗干净再用刀切,尽量避免过多维生素流失,如果觉得维生素不够,可以从其他途径补充,例如水果,维生素药物等
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魏运芳 主管药师 曲阜市人民医院小雪分院药品保健品 一级甲等
擅长:药物过敏,药物性水肿,副作用,配伍禁忌
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问题分析:蔬菜的确含有较多的维生素,也含有许多的纤维素,氨基酸等营养成分。
意见建议:用刀切菜,菜中的维生素会有部分残留在刀上,其量微乎其微。
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陈洪燕 药师 北京国大药房药品保健品
擅长:消银胶囊
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问题分析:不会沾到刀面,但是菜切的时间过长过碎,就会引起维生素的流失,
意见建议:不会的,但是建议切菜时,菜不要切的过碎,也不要放置时间过长,那样,和空气接触时间长了维生素会流失的,希望可以帮到你
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一般情况下,用刀片刮腿毛可能会出现细菌感染、毛囊破坏等情况,具体内容如下:
1.细菌感染:如果刀片不干净、有细菌等会导致皮肤出现毛囊发炎、瘙痒等问题,如果刮了毛没有及时的清洁和保湿,很有可能会因为细菌感,导致皮肤干燥、脱皮。
2.毛囊破坏:用刀片刮腿毛造成毛囊破坏,可能会使腿部的毛发变得更加的粗大,毛孔也会变大,还可能影响到毛囊的排汗能力。

聂小娟副主任医师皮肤科山东省立医院
擅长:中国医师协会会员,毕业于山东省医学科学院。

鸡眼不要用刀片自己处理,容易导致感染的。轻度的可以用外敷治疗。比较严重的,可以采用冷冻或者是激光的治疗方式。预防鸡眼的发生,平时减少摩擦和挤压。压迫局部穿一些透气的鞋子。

聂小娟副主任医师皮肤科山东省立医院
擅长:中国医师协会会员,毕业于山东省医学科学院。

马牙不适疾病,不能用针挑,将黄白突起挑出来放血是很危险的。
孩子口腔容易受损伤,因为口腔黏膜柔嫩,唾液分泌少,黏膜下的血管丰富,细菌容易通过破坏的黏膜侵入血液,导致细菌感染和败血症,马牙不能用针挑。新生儿口腔两侧颊部有脂肪垫,即螳螂嘴。不会妨碍孩子吸奶是正常现象,有人误认为这是疾病,用刀割是很危险的,会影响婴儿吸奶,还会导致口腔溃烂和败血症,严重的会导致婴幼儿死亡。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

吃动物肝脏,如鸡肝、鸭肝、猪肝、牛肝、羊肝等,各种富含油脂的鱼类,如鲱鱼、三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、鳗鱼、鲶鱼等,各种蛋黄注意,蛋白中没有,各种全脂奶、奶酪和奶油,日晒可以促进的吸收和合成。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

做痔疮手术是用刀割的,但是别担心,是微创手术,刀口特别的小的,做完手术就可以回去,而且术后只要做好:抗感染,保持大便通畅,吃容易消化的事物,多吃通便润肠的食物,跟五谷杂粮类的就可以了。

姜金波副主任医师外科山东大学齐鲁医院
擅长:胃肠外科、肛肠外科、腹壁疝外科。

千万不可以自己处理的,应该到医院做下手术治疗,术后抗炎治疗预防感染。平时要注意卫生,保持外阴清洁,清淡饮食,多喝水,多吃蔬菜,少吃辛辣食物,保持大便通畅会好些。

姜金波副主任医师外科山东大学齐鲁医院
擅长:胃肠外科、肛肠外科、腹壁疝外科。