化疗期间的饮食要注意适当补充优质蛋白饮食，比如鸡蛋、鱼、蛋白粉等都是可以的，不要吃辛辣刺激的，还需要适当补充新鲜蔬菜、水果，但是不要吃生冷的。化疗会引起恶心、呕吐反应比较重，不能吃太油腻的东西，会导致加重恶心、呕吐。
癌症病人饮食要特别注意，要清淡易消化，不能吃辛辣、刺激和油腻的饮食。还有消化器官恶性肿瘤，只能吃流质饮食，每天需要注意，少食多餐，可能需要吃5到8顿，甚至更多。当然还需要适当补充优质蛋白饮食，比如鱼肉、鸡蛋、蛋白粉等。
饮食丰富多样，清淡，富有营养，以肉粥，鱼粥，蛋粥，苡米粥，百合粥，枸杞粥等各种粥类，汤类为主，配合水果，新鲜蔬菜。生活饮食注意规律，平时注意饮食卫生，不吃生、冷、坚硬、煎炸、腌制食物，禁忌烟酒。
可多补充新鲜的动物蛋白，如牛肉、羊肉、鱼肉或海产品等，也应适当补充植物蛋白，如黄豆或黑豆等，并且要补充富含维生素类的水果，因为大量的维生素能够增强体质，有利于病情恢复。
出现癌症之后，饮食上也是可以食用鱼类食物的，鱼类食物并不会影响到癌症的治疗，也不会对身体的健康造成大的影响的。一般深海鱼类对人的神经有益，可以根据身体的情况，适当的进行食用的。
癌症病人禁忌脂肪多的食物，在病情进展中或者已经在治疗阶段，会有恶心、呕吐厌油腻和消化功能差的表现，所以这时候更不该吃脂肪多的食物。一些辛辣的热量调理应该少，如：咖喱、辣椒、胡椒等，因为这种辛辣的热性物质容易引起血热，不利于病情恢复。
