慢性胰腺炎、胆囊炎住院8天，出院时，血、尿淀粉酶已经正常。出院15天，复查一次，血、尿淀粉酶还是正常值。但是，彩超显示胆囊壁毛糙，胆汁呈粥样变化。
现在能正常饮食吗？土豆、豆腐可以吃吗？偶尔左上腹轻微疼痛，是恢复期的正常想象吗？
急性胰腺炎尿淀粉酶一般会超过300苏氏/h。
尿液中的淀粉酶水平一般为80~300苏氏，而在急性胰腺炎时尿中的淀粉酶高于300苏氏/h，则为临床诊断标准。急性胰腺炎，是因为胰腺出现了急性水肿和肿胀，出现了大量的渗出液体，导致了炎症和脓肿。所以，在急性胰腺炎的时候，尿淀粉酶会高于平时。结论：尿液中的淀粉酶含量是诊断、治疗、恢复和愈合的重要指标。
一般情况下，在急性胰腺炎急性发作期间，血淀粉酶会升高，随着患者病情好转，其数值会降低，具体内容如下：
血淀粉酶是判断急性胰腺炎患者的病情的重要指标，根据其数值的变化，有助于明确患者的康复进展。如果患者正处于急性胰腺炎的急性发作期间，检查结果通常会显示血淀粉酶会升高，常常升高3倍以上，但是，该数值的通常不代表患者病情的严重程度。如果血淀粉酶逐渐下降，通常表示者急性胰腺炎的症状有所缓解，患者正在逐渐康复。
尿淀粉酶的正常值一般在100-300U/L，当然不同的检查方法、不同的试剂，其检查的正常值范围也是略有不同的。尿淀粉酶升高时常见于急慢性胰腺炎、胰腺癌、胰腺损伤和胆囊炎、胆管炎、急性腹膜炎、肝硬化、腮腺炎等，其中以胰腺炎升高的程度最为明显。一般在发病后的12-24小时内开始出现升高，在尿淀粉酶恢复正常范围以后还可能持续5-7天。
胰腺炎不建议喝酸奶。因为胰腺炎患者的血液和尿液中淀粉酶的含量较高，如果饮用酸奶，会加速胰腺酶的分泌，加重腹痛和呕吐等症状。平时生活中可以适量的喝酸奶，含有的乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，能提高免疫力，预防疾病发生；含有的大量活性菌，有助于改善乳糖不耐、腹泻、便秘、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。
慢性胰腺炎一般不能自愈。
慢性胰腺炎不会自行痊愈，需要及时的进行治疗才能减轻病情，因为到了后期，大部分都会因为各种原因而死亡，所以很难发展到胰腺癌。
慢性胰腺炎是由于各种原因造成的，造成的不可逆损伤。急性胰腺炎主要是因为出现了腹痛、胰腺功能不全等情况，主要是因为进食后出现了上腹部饱胀感、胃口下降等情况。
慢性胰腺炎的症状一般有以下几个方面：
慢性胰腺炎是各种病因引起胰腺组织和功能不可逆改变的慢性炎症性疾病。患有慢性胰腺炎的患者，其主要表现为左上腹部，向后延伸，表现为持续的钝痛和胀痛，严重者可蔓延到腰间，表现为束腰样的疼痛，一般见于暴饮暴食、饮酒等。
同时还会出现恶心、呕吐、消化不良等情况。如果是此类病症，可以服用清胰利胆、消炎利胆等，日常生活中要注意饮食。
