自制葡萄酒本身因为发酵的酒精类食物可能含有某种元素超标的可能，酒精中毒的程度，症状不太一样，一般早期急性酒精中毒，主要出现兴奋的症状表现出语言的增多，语无轮次，词不达意等，如果中毒加重，可以出现抑制的表现，比如嗜睡，更严重出现昏睡、昏迷。
糖尿病人最好不要喝酒。
血糖相对稳定的时候喝少量也可以，可以软化血管。由于葡萄酒中含有一定量的糖分，饮用也会导致血糖升高，尤其是对于严重的糖尿病患者，对其病情极为不利。另外，酒进入体内后，需要经过肝脏代谢，会给肝脏增加很多负担，而肝脏是糖原合成和糖异生的重要器官。当负担增加时，会影响糖的代谢，加重病情。因此，糖尿病患者要注意养成健康的生活习惯，尽量不喝酒不抽烟，适当增加运动量。
一般来说，孕妇不能喝葡萄酒。
葡萄酒里面含有酒精，而酒精可能对孕妇的影响比较小，但是可能会通过胎盘被胎儿吸收，容易造成胎儿生长发育受限或者发育缺陷，导致胎儿发育畸形，所以孕妇不能喝葡萄酒。患者平时应该清淡饮食，注意营养均衡，可以适量吃新鲜的水果和蔬菜；早睡早起，避免过度劳累；应该适当运动，比如慢跑、游泳等，提高免疫力。
怀孕初期喝了一杯白酒对胎儿没有什么影响。
一般情况下，女性在受精卵形成时的怀孕期间是可以适量的和白酒的，这不会对胎儿产生什么不利的影响，当然也是后很低的几率出现流产，受精卵不能着床等情况，但如果是在受精卵形成的18天后喝酒后就会对胎儿的生长发育造成影响，就会使得胎儿出现胎儿畸形、胎儿神经系统异常等情况，所以女性在怀孕后需要定期的去往医院进行检查，在出现异常后及时的进行治疗。
女性在经期是不宜饮酒的，但如果月经出血不多，是可以喝点葡萄酒的，葡萄酒具有通经络、活血化瘀、疏通血管、止痛等作用，还具有调节痛经的作用，女性在月经期间可以根据身体素质等环境因素，来合理决定是否饮用葡萄酒。
早上喝了水测血糖是不准的，容易导致血糖偏高，一般空腹血糖测定的要求是空腹至少八小时以上，就是在测定血糖前一天晚上10点钟以后不吃不喝，到第二天早晨6点以后测定的血糖是真正意义的空腹血糖。
