地瓜叶吃多不会致癌，叶子具有增强免疫力的功能，提高机体抗病能力，还可以促进新陈代谢，延缓衰老，降血糖，通便，利尿，升血小板，预防动脉硬化，组织细胞癌变，催乳解毒，保护视力，预防夜盲症的良好保健功能。
地瓜和豆浆是可以同时在一起吃的，两者之间并不会产生明显的毒副作用。豆浆本身是用豆制品制作而成，里面含有丰富的植物蛋白、纤维素、维生素e、维生素a等营养成分。里面含有淀粉和膳食纤维，还有大量的矿物质。两种食物混合在一块之后并不会产生明显的毒副作用。并且可以吸收两者之间的膳食纤维，促进肠道蠕动，加速胆固醇代谢物的排泄，起到降低血压、降低血脂的作用。
因为海参是属于温性的食物，所以是不能和寒性的食物吃，比如黄瓜或者是西瓜等，而且也因为当中含有的其他矿物质，所以不能和含草酸类的食物在一起，比如菠菜或者是芹菜等，否则会有肾结石的风险，而且要注意不能配上橘子或者是柚子，西红柿等食物。可能会引起肝肾病等，再吃海参，自己单独吃，要注意多喝水。
地瓜和鸡蛋不要一起吃。单独食用的话营养价值都比较丰富，红薯中含有大量的糖分、蛋白质、钙离子、铁离子和多种维生素，鸡蛋主要是蛋白质和卵磷脂。两种食物在一起吃有可能会导致身体内氧化酶和粗纤维产生反应，导致大量肠道积气，出现恶意或者是排气过多的现象，而且有可能会导致糖分吸收过量，不利于身体的代谢。
地瓜和鸡蛋不要一起吃。单独食用的话营养价值都比较丰富，红薯中含有大量的糖分、蛋白质、钙离子、铁离子和多种维生素，鸡蛋主要是蛋白质和卵磷脂。两种食物在一起吃有可能会导致身体内氧化酶和粗纤维产生反应，导致大量肠道积气，出现恶意或者是排气过多的现象。
地瓜和柿子不宜在短时间内同时食用。如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
