可以饭后服用。通过合适的运动，再配上减肥茶，可以使体重在短时间内达到比较理想的状态。但是，这种减肥茶不适合空腹吃，也不适合长期吃。因为里面的荷叶，具有很强的寒性，对人体特别是脾胃，会造成一定的寒凉，有一定的副作用。长时间饮用这种减肥茶，容易诱发胃炎等其他疾病，所以，应该慎用服用，切莫为了减肥而损坏其他的脏器。
山楂可以健胃消食，荷叶可以去暑湿，陈皮可以理气化痰。山楂荷叶，陈皮这三种药物的组合泡茶饮用有降血脂，降血压，祛湿化痰的作用。适用于由于体内湿气过重，痰湿内生引起的肥胖的病人。
山楂荷叶茶只能起到辅助的作用，单纯用他来减肥，效果一般。想要减肥是通过运动和饮食的配合，多做一些有氧运动，每次至少坚持半小时以上。饮食上避免高脂高糖的食物，不吃零食。
荷叶和山楂放在一起泡茶喝，具有减肥的功效，可以排除体内多余的脂肪，因为荷叶具有润肠通便的功效，还可以用来预防便秘；具有降血压的功效，可以用来治疗高血压或者是动脉硬化等疾病；有健脾、祛湿的功效，而且对脾胃有一定的好处，因为山楂有促消化的功效。
一般情况下，黄芪、山楂、茯苓能用于减肥。
黄芪归脾、肺经，有助于健脾补中，山楂归脾、胃、肝经，有消食化积、化浊降脂的功效，茯苓入心、肺、脾、肾经，能够利水消肿、健脾宁心。对于减肥者而言，这三种药材通常是可以减肥的。因为肥胖多考虑与脾胃运化功能不佳相关，而这三种药材有助于改善脾胃功能，能够改善水谷精微堆积或失于输布的现象，有助于避免或改善湿浊内生、痰浊等情况，有利于促进脂肪分解、代谢，进而使体重下降，改变臃肿肥胖的身形。
荷叶山楂陈皮泡水喝有治疗内湿较重的病人，也可以用于治疗高脂血症及消化不良的功效。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，可以用于治疗腹部胀满、疼痛、消化不良的病人。山楂具有消食化积、行气散瘀的功效，可以用于治疗消化不良、腹部胀满、腹痛、大便稀溏等症状。
