糖尿病患者可以吃蒜苔。
糖尿病患者吃大蒜血糖不会升高，大蒜中含有大量纤维素和微量元素。蒜苔也有一定的解热解毒作用，糖尿病人可以吃。糖尿病患者要避免高糖、高脂肪和高胆固醇食物。多吃苦瓜、南瓜和鱼，可以避免吃含盐量高的食物、腌肉、培根、咸菜和咸鱼。糖尿病患者不能吃淀粉含量高的食物，包括土豆、芋头、甜菜和菱角。食品加工过程中，食物太软、太烂，会促进血糖进一步升高。
糖尿病没有潜伏期。
但有所谓的糖尿病前期，即患者血糖出现异常，但不符合诊断糖尿病的标准时，其被称之为空腹血糖受损和糖耐量受损，统称为空腹血糖受损的状态。对于糖尿病患者来说，如果出现多饮、多尿、体重减轻等症状，一方面是认为患者血糖还没有控制好，另一方面也考虑到正常人出现类似症状时血糖升高。正常人一旦出现这样的症状，需要去医院监测血糖，检查是否有糖尿病。
糖尿病很有可能遗传。
因为这种病受遗传因素的影响，即后代可以从上一代遗传导致糖尿病的基因。但是由基因决定的与环境有一定的关系。因此，如果血亲有高血糖，尤其是2型糖尿病，就有遗传的可能性，1型糖尿病有家族聚集性。如果母亲患有2型糖尿病，孩子患糖尿病的风险确实比没有家族史的孩子高。当然，在一些特殊类型的糖尿病中，遗传在发病机制中起着决定性作用。
糖尿病属于一种慢性疾病，目前还没有去除这种慢性病的方法。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
糖尿病并不影响人的寿命，这是一组以慢性血葡萄糖水平增高为特征的代谢性疾病，是由于胰岛分泌和作用缺陷所引起的，长期碳水化合物以及脂肪、蛋白质代谢紊乱，可以引起多系统损害，导致眼、肾经、心脏、血管等组织器官的慢性进行性病变、功能减退和衰竭。