早晨空腹喝鸡蛋蜂蜜水不好，空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡，在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水，如果本身肠胃不好的人是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。
可以一起喝，有很多好处。蜂蜜的好处：蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效，有利尿、镇静的作用，有通便、利尿和促进血液循环的作用。牛奶营养丰富，含有蛋白质、脂肪及不同的氨基酸、维生素、矿物质等丰富的基本营养素，牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。可以直接饮用，也可以加热饮用。但不能高温煮沸，否则破坏其营养成分、降低营养效果。
蜂蜜水有助于润肠，缓解便秘，美化皮肤。然而，蜂蜜含有碳水化合物。如果长期服用，会导致肥胖。如果空腹喝蜂蜜水，会增加体内的酸度。如果空腹喝蜂蜜水，胃酸过多会导致胃溃疡或十二指肠溃疡。
治疗热咳效果好。萝卜蜂蜜水有止咳化痰、润肺除燥的功效，但咳嗽的种类有几种，热咳比较适合，过敏性咳嗽、痉挛性咳嗽使用它治疗效果不明显。但萝卜蜂蜜水与麻黄、胡椒粉一起煮，有祛风散寒、出汗祛痰的作用，也可以治疗风寒感冒咳嗽。
胃酸不能喝蜂蜜水，蜂蜜可以促进胃酸分泌，增强胃蠕动，所以服用蜂蜜水，会增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，造成反酸，严重者会引发消化性溃疡等疾病，饭后半小时服用蜂蜜水。
蜂蜜柠檬水建议用温水泡，水温太高破坏蜂蜜，太低了柠檬泡不开，柠檬蜂蜜水当中的柠檬可以起到美白的效果，柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。
