山楂冰糖泡水喝，对人体的脏器功能有很多好处，山楂中含有丰富的脂肪酸、维生素C、胡萝卜素、黄酮类等营养物质。有助于开胃消食，促进人体的消化与吸收，可以增强机体免疫力。有预防衰老、美容养颜的功效，可以促进皮肤细胞的新陈代谢。
百合山楂茶是一种药茶，具有健脾、消食、清热、降脂的功效，适用于冠心病、高血压、高脂血症、肥胖。山楂性温，味酸甘，具有消食健胃、活血化瘀的功效。三者泡水喝，可以促进人体的消化，黏健脾益肺、化痰止咳、安神除烦，具有较好的养生保健作用。
冰糖的主要成分是蔗糖，同时含有多种矿物质，经过溶解以后可以分解为葡萄糖和果糖，可以补充人体的能量，冰糖泡水有润肺的作用，可以预防呼吸道感染，清心泄火，解毒，可以降低血液中的粘稠度，可以辅助降低血压。
山楂百合冰糖主要是用新鲜的山楂和百合混合在一块，加入冰糖和水共同熬煮制作而成的一种养生食品，营养价值比较丰富，功效比较广泛。可以润肺止咳、化痰、健脾消食、活血化瘀、缓中止痛。不但可以消除因肺热导致的咳嗽痰多现象，还可以加速身体内消化液的分泌，促进食欲，缓解因四肢淤血而导致的疼痛现象。
山楂具有活血化瘀，消积除胀的功效，百合具有滋阴安神的功效。冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶。用冰糖山楂百合煮水喝，针对眼睛干涩具有滋阴的作用，去除烟毒的功效不是很明显，还是直接戒烟比较好。
山楂片泡水的功效，消食导滞，活血祛瘀，止泻止痢。慢性肾炎，除了消食以外，山楂还有降血脂、抗氧化、利尿等作用，还有不错的药用价值，对于心肌缺血，高血脂也是有效果的！当然，山楂片也不可以长期大量的吃，一是容易导致胃酸过多，二是影响消化功能。
