鲤鱼和咸菜同吃一次会不会致癌

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
鲤鱼和咸菜同吃一次会不会致癌
曾经治疗情况和效果:

从来没有过

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应该怎么卡里克

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武树会 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:高血压,肠道疾病,II型糖尿病,老年人高脂血症,单...
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健康指导:鲤鱼和咸菜偶尔吃一次,不会致癌,请放心食用,但是不建议你长期的大量食用咸菜,咸菜中含有大量的亚硝酸盐属于强致癌物质,长期的食用会引起基因突变,建议你多吃些新鲜的蔬菜如黄瓜,芹菜,胡萝卜,西葫芦,西兰花等食品,既可以补充身体的营养也有预防癌症的作用。
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高永利 医师 佳木斯市桦川县苏家店镇卫生院中医科 一级甲等
擅长:中医内外妇儿,疑难杂症
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问题分析:您好,根据您的简单描述,咸菜中含有亚硝酸盐,长期食用可能会导致癌症。鲤鱼是不会的。
意见建议:建议您平时少吃咸菜,如身体不适请及时就医诊治。
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范中涛 医师 大庆油城妇女儿童医院中医科
擅长:中医科、
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问题分析:这个不会的吃咸菜会的癌症这个主要就是咸菜会产生亚硝酸铵这个会刺激形成癌症的,但是这个是一个长期的刺激还有就是大量的吃才能引起的。
意见建议:所以偶尔的吃一次是没有问题不可能引起癌症的,所以你的这个放心就可以了。
相关问答

鲤鱼南瓜一起吃会中毒,鲤鱼杨梅会产生有毒物质,鲤鱼猪肝,会影响消化,鲤鱼南瓜,会引起中毒,鲤鱼鸡肉,性味不反但功能相乘,鲤鱼紫苏叶,生毒疮,鲤鱼甘草一起吃会中毒,鲤鱼麦冬,降低食用功效,鲤鱼猪肝,一起吃会影响消化,鲤鱼狗肉,会易致癌,鲤鱼山药,同食会引起腹痛、恶心、呕吐等。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

偶尔吃一两次咸菜不会致癌,咸菜会致癌,是因为咸菜在短期腌制过程中有大量的亚硝酸盐,咸菜腌制十几天后亚硝酸盐会减少,腌制过程中注意卫生、隔离空气,食用腌制一个月以上的咸菜基本不会致癌。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

硫磺皂不会致癌。硫磺皂具有抑制皮脂分泌、杀灭细菌、真菌,霉菌、螨虫、寄生虫等。对一些皮肤病有一定的预防和辅助治疗作用。临床上适合油性皮肤患者、对脂溢性皮炎、痤疮、花斑癣、癣有很好的辅助治疗作用。少数人群在使用硫磺皂后会有过敏反应,如小红点、红肿块等,要及时停用。

陈健鹏副主任医师内科山东省立医院
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。

属于一种热性的食物,具有补血活血的效果。适量的吃一些鲤鱼可以吸收维生素a、维生素e、维生素b和大量的蛋白质,还有多种矿物质。对于一些体弱多病的人群可以有很强的保健作用,可以促进消化、增强身体的免疫力,并且可以降低心脑血管发病的概率。孕妇吃完之后可以有效的促进乳汁的分泌。但是对于一些有过敏性疾病的人群不要食用,可能会出现过敏症状加重。而且鲤鱼之中的刺比较多,容易卡喉。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

孕妇最好一次咸菜也不要吃,咸菜是腌制品,没有任何营养价值,含盐分高,并且有一定量的亚硝酸盐产生,长期食用容易引起妊娠高血压,水肿等不良问题的发生,对孕妇的身体健康不利,也影响胎儿的生长发育。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

如果不会经常食用及食用的量少是不要紧的,平时注意合理饮食,营养要均衡,煎炸油腻及腌菜及烟熏,烧烤食物应该少吃,注意适量以及不要吃的过于频繁就完全不用担心。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病