每天早晚坚持喝一杯柠檬蜂蜜水的好处是防止便秘滋养皮肤。血液中产生的旧的东西会有很好的清理作用，对于患有高血压、高血脂的病人，会有缓解作用，并很好的避免病情的突发。水中加入蜂蜜与柠檬后，在补充水分的同时，很好的补充自然的维生素和矿物质，而且不会影响吸收。
早上是可以空腹喝生姜蜂蜜水的，这可以帮助排出体内毒素，也可以起到提神的效果的。而且长时间喝生姜蜂蜜水，可以有效的改善身体抵抗力下降和免疫功能紊乱的现象。如果有出现月经不调和痛经的现象，也可以在月经期内喝一些蜂蜜水的。晚上不要喝。
蜂蜜水是一种天然的饮品，含有丰富的维生素、矿物质、微量元素。具有润肠通便、排毒、美容养颜的功效。坚持喝能够有效的预防和治疗便秘、能够清理肠道内的垃圾和体内的毒素，还可以调理上火、口干舌燥、口臭、脸上长痘痘等。
喝蜂蜜水不会得糖尿病。
如果是正常人，胰岛功能完全正常，多喝蜂蜜水通常不会导致血糖升高。因为喝了蜂蜜水后，胰岛功能正常，胰岛会自然分泌胰岛素，把血糖推到正常范围。所以喝蜂蜜水或者高糖饮食与糖尿病没有必然的因果关系。反之，如果胰岛功能已经受损。但在普通饮食中，残留的胰岛功能仍能使血糖完全正常，并不显示糖尿病，包括各种化验、检查、抽血，也不显示血糖升高。这类人如果经常吃高糖饮食，会逐渐进一步破坏胰岛功能。随着时间的推移，会表现为血糖异常，血糖升高，会在临床上发现。
年轻人喝蜂蜜水不会引起糖尿病，老年人会。
蜂蜜含糖量很高，主要成分是果糖和葡萄糖，都是单糖。摄入后，单糖在小肠内被迅速吸收，导致血糖升高。胰岛功能正常的人喝蜂蜜水后，胰岛素分泌会相应增加，促使血液中的糖分进入组织和细胞，被氧化分解为能量供身体使用。此外，过量的糖还可以合成糖原，储存在肝脏和肌肉中。但老年人或肥胖患者本身就有高血糖，糖调节受损。大量饮用蜂蜜水导致血糖迅速升高，而胰岛素分泌相应增加，会诱发糖尿病。
睡前喝蜂蜜水容易产生肥胖。蜂蜜属于健康食品，可以经常喝，不主张长期固定的喝，因为每一种食物其营养成分都不可能完全满足人体的需要，必须多样化，起到营养互补。