可以吃鲫鱼,鱼肉不仅肉质嫩软、易消化,而且含有丰富的蛋白质和脂肪。鱼类所含优质蛋白质,其中必需的氨基酸含量比例较符合人体生理需求,脂肪主要是以不饱和脂肪酸为主,这不但是糖尿病必需的营养素,还可调脂。
糖尿病,那么注意饮食中的原糖指数和含糖量,那如果想买东西,那么可以选择一些含糖量较低的食物,或者注意,就是注意一些相对健康的粗制品,这样会比较好会对身体好一些。
糖尿病的一般指标如下:
1.诊断指标:糖尿病患者的诊断通常依赖空腹血糖和饭后2小时血糖。患者空腹血糖gt7、0毫摩尔/升或餐后2小时血糖为gt11、1摩尔/L时,会伴有典型的糖尿病临床表现,即多尿、酗酒、多食、减肥。这些临床症状通常可以诊断为糖尿病。
2.功效评价指标:有指标可以了解糖尿病确诊后患者的血糖控制情况,并据此做出判断。一般有患者空腹血糖和餐后血糖。目前国家指南规定空腹血糖在7mmol/L以下,餐后血糖在10moll/L以下,血糖标准只是一个大框架,每个人都有一定的差异。我们还可以用糖化血红蛋白判断患者最近三个月的血糖控制状态。
糖尿病患者,顾名思义,身体内血糖偏高。另外还有一些可以食用的蔬菜类和水果也非常适宜糖尿病人。建议自然应该用含糖量相对较低的果实,比如猕猴桃等、草莓和车厘子也是柚子猕猴桃火龙果的原料,这类水果的含糖量相对较低。因为糖尿病患者需要经常补充一些蛋白质和维生素等营养成份,如果长期食用会对人体产生不良影响。
但尽管含糖量较低,这类水果的含糖量也较高,用于糖尿病患者时,应严格控制用量,忌大量摄取热量。另外还要控制饮食,特别是高血糖的情况下要限制蛋白质摄入量。而糖尿病患者也要适度地进行活动,增强体质,增强自身免疫力。夜间尽量不摄入过多高热量食物,并且要少吃多餐,平时还应注意遵医嘱,准时吃降糖药,积极对症处理。
糖尿病是由于身体内含血糖浓度过高而形成的胰岛素代谢不足所引起,所以在平时吃饭时要选择含糖量较低的食物。对于早餐来说,可以喝无糖牛奶,豆浆,以及含蛋白质和水分较多的食物。其次早餐主食也可以吃全面全麦面包,或者包子,花卷等谷类食物,但是注意要适量,因为这些东西中也是含有淀粉的。其次要补充适量的蛋白质,可以吃水煮鸡蛋。