冬瓜海带瘦肉汤有减肥的作用，因为冬瓜中具有消除体内积水的功效，海带则只有清除体内胆固醇和脂肪的作用，适量的猪肉能够补充应有的能量和蛋白质，可以作为减肥时期的汤饮。
减肥期间可以吃些瘦肉，减肥的时候应该吃点蛋白，脂肪，减肥并不意味着天天吃减肥蔬菜，水果，减肥茶等食品，否则，瘦是瘦下来了，体质确差了，所以减肥期间，饮食要注意蔬菜，水果肉类，糖类合理分配。
通常情况下，减肥一天可以吃150克左右的瘦肉。具体分析如下：
瘦肉是家畜身上富含蛋白质的肉，一般是指猪肉。其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁、钾等营养物质。通常情况下，瘦肉虽然看不见脂肪，但是其中的脂肪含量相对较高，所以一般是不建议吃太多的瘦肉的。一般减肥一天可以吃150克左右的瘦肉，可以满足人体所需，促进减肥。
皮蛋瘦肉粥有补充能量、安神除烦、缓解脑部因葡萄糖供养不足而引起的疲劳、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、沮丧、极度口渴等症状的功效。热量为214大卡/100g，脂肪4.19克。在一定程度上对于减肥有帮助。
减肥晚上不吃饭一般能瘦。
不吃晚饭可以减少食物的摄入，控制糖类和蛋白质进入到身体，预防脂肪过度堆积所造成的肥胖。但是晚上不吃饭，可能会因为饥饿影响到睡眠的质量，影响到整个身体的代谢率，出现亚健康的表现，比如浑身无力、皮肤失去弹性等。患者可以采取针灸减肥，通过抑制饱食中枢，抑制食欲，使肥胖者饥饿感减轻，减少摄入量，从而减重。
