通常来说，骨头卡在喉咙里可以使用以下办法，具体分析如下：
如果不小心把骨头卡在了嗓子眼，这是老年人最常见的情况，这时候骨头不能吐，也不能咽，不能喝醋、咽饭等土方法，否则会加重病情。建议尽快到医院的耳鼻咽喉科就诊，由医生进行喉镜下摘除。如果骨头被卡在很深的地方，患者的胃肠反应很大，用门诊喉镜是不能取出来的，要用全麻进行手术摘除。
不小心吞掉的鸡骨头体积比较小，或鸡骨头已经吞到胃内，那么不会有大的损害，因为鸡骨头在胃肠内会被胃肠消化液消化，然后被消化液吸收，残留物也会顺着肠道排出体外。若吞到的鸡骨头体积比较大，或者没有直接到达胃内，就要及时到正规医院检查治疗。
吞进去的鸡骨头一般根据大小决定，小的鸡骨头都可以随着肠蠕动排出体外，仅有个别人因鸡骨头锐利刺破肠道，需要手术治疗；鸡骨头在肠内不能被消化，以原形排出体外，对人体没有多大影响。
对于又细又小的骨刺，可以在杯中倒入食醋进行含漱；如果骨刺扎得不深，而且能够看得到，夹得住，那么可以自行用洗干净的镊子将骨头取出来；还可以叫身边的人用手掌猛拍背部两肩胛骨中间，并且身体弯腰，让骨头吐出来；如果肉眼看不见骨刺，但能够感受到它所在的大概位置，这时候可以用面包蘸一点食醋或者数枚橄榄，在嘴里嚼烂后慢慢吞咽；如果异物很顽固没办法排除，应当立马到医院及时救治。
如果鸡骨头已经吞到胃里，没有什么事情，对人体不会有太大损害。鸡骨头到胃肠后会由胃肠消化酶消化，被胃酸腐蚀分解，被消化液吸收。对于残留物会顺着肠道排出体外。饮食上多选择富含纤维素的食物如豆芽，竹笋，芹菜，韭菜等，促进异物更快排出。
