吃猪皮可以补充胶原蛋白，猪皮属于高蛋白食物，里面的脂肪和胆固醇的含量并不高，主要是含有大量的胶原蛋白，可以偶尔食用对皮肤会有一定的好处，但是药用价值并不大，所以所谓的好处也是极其有限的。
猪皮冻有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白本身对肾脏没有损害，但蛋白质过量会造成肾脏负担，多吃胶原蛋白对皮肤比较好，不过太多身体也利用不了，而且脱氨转变为热量，使人发胖。应吃的时候还是注意少吃一点，养肾很重要。
猪皮冻少吃，可以起到滋润皮肤的作用，主要成分是胶原蛋白，人体不易吸收利用，适量食用还可以，过多食用会对身体造成负担，而且还会导致脂肪摄入过高，引起体重升高。
吃猪蹄能够补充胶原蛋白是日常生活中的一个误区。大多数女性都通过猪蹄来补充胶原蛋白，而恢复年轻时候的样貌，但是猪蹄当中所含有胶原蛋白的量非常少，要吃非常多的猪蹄才能补充非常少量的胶原蛋白。
孕妇可以吃燕窝、鱼肚等食物来补充胶原蛋白。
1、燕窝：燕窝的营养价值较高，其含有胶原蛋白、蛋白质、碳水化合物、铁、矿物质等多种营养元素，可以有效补充胶原蛋白。
2、鱼肚：鱼肚营养丰富，含有胶原蛋白、微量元素和多种氨基酸等。孕妇适量吃鱼肚可以补充一定量的胶原蛋白，但尽量不要吃太多，以免增加胃肠道的负担。
桃胶一般不能补充胶原蛋白。
桃胶是蔷薇科植物的树干受损或者患病后分泌出来的，经过风干形成的固态物质，主要成分是大分子多糖、碳水化合物、膳食纤维等，通常不含有胶原蛋白，所以吃桃胶一般不能补充胶原蛋白，通常只能起到促进消化、缓解便秘等作用。此外，如果需要补充胶原蛋白，建议适量吃高蛋白食物，比如猪蹄、猪皮、鱼皮、鸡爪等。
