草莓含有丰富的维生素C，还含有维生素A，维生素A有养肝明目的效果，柑橘也是一种对肝很好的水果，对于一些肝脏疾病的预防，是有很好的效果的，尤其是对于酒精肝的预防作用，是很好的。
肝脏的生理功能包括很多内容，具体分析如下：
肝脏具有分泌胆汁、代谢、解毒、造血、防御、免疫等多种生理功能，而胆汁是一种主要的消化液，它可以帮助人体消化和吸收脂肪，同时也可以促进脂溶性维生素的吸收。另外，肝脏参与糖、蛋白、激素的代谢，也可以产生凝血因子，如果肝脏出现明显的异常，就有可能引起出血性的病变。肝脏的解毒能力很强，一般有害物质、微生物抗原等都会在肝脏中排出，同时肝脏还具备一定的防御和免疫能力。
人体最大的消化腺，发挥着转化营养的功能，胃肠将食物磨碎、吸收后，营养经肝脏加工后才能变成可供人体细胞利用的养分。比如，肝脏会将动物蛋白或植物蛋白，加工成人体所需的蛋白质。
在做B超的时候的发现的显影是可以确定病变的。肝部区发亮是脂肪肝的表现。主要是由于平时饮食油腻、或者家族体质较胖、高血脂等造成的。当然，以上仅仅是理论上的推断，可能存在失误。平时注意饮食清淡，适当控制饮食，适当户外活动锻炼。
肝脏检查ct相对来说比较好，CT检查价格相对B超要贵，对肝脏占位性病变判定良恶性的时候，可以做增强CT进行诊断，肝脏B超检查受气体的干扰会有扫查的盲区，CT检查不受气体干扰，可全肝扫查肝脏。
合成功能。五谷杂粮进入消化道，经过消化，水解为葡萄糖，才能运送至肝脏，然后被人体吸收利用。分解功能。肝脏是人体的主要解毒器官，它可保护机体免受损害。滤过功能。激素合成于内分泌器官，以微量调节各种人体功能。贮存功能。肝脏可贮存脂溶性维生素，人体95％的维生素A都贮存在肝脏内。产生胆汁。胆汁是有助于吸收脂质和脂溶性维生素的消化液。
