口腔溃疡补充维生素C是有作用的，但这只是其中一个方面，因为口腔溃疡是多种因素造成的，其中重要的一点是生活不规律，饮食不当，免疫力低下，营养吸收差造成的，所以口腔溃疡还需要改变生活方式，饮食清淡，劳逸结合，多吃新鲜蔬菜和水果，补充多种维生素和矿物质，还要注意口腔卫生，以免发生感染。
感冒的人可以吃维生素C，但是只能作为辅助性作用食用，配合药物的治疗，感冒就能好得更快。如果只吃维生素C，感冒是不会好的。而且维生素C也不可以大量的服用，过量会对身体造成伤害。
一般情况下，肾结石患者可以服用维生素B，但是肾结石患者服用维生素B是不会有任何临床效果的。具体情况分析如下：
维生素B对肾结石的发生、发展、诊断、治疗、预后都不会有明显的影响。肾结石患者平时要多喝水，多排尿，少吃含嘌呤、草酸、钙、尿酸等食物。尿酸结石患者要增加尿液pH值等，要根据结石的成分调整饮食。
服用维生素E可以帮助怀孕，因为维生素里面含有雌激素。月经前后7天属于是安全期怀孕几率很低，在月经后7-15天属于排卵期非常容易导致怀孕，所以它可以有助于怀孕，并且有助于防止先兆流产的。但是男性吃的话就没有什么作用的。
有牛皮癣不要吃烧烤，不能吃辛辣刺激性的食物，不能吃太干燥的食物，不能吃海产品之类的，应该适量的多吃一些新鲜的水果和蔬菜，这里面含有大量的维生素c能够增加皮肤的弹性。生活上多注意自己的饮食习惯。
鱼鳞病维生素a对于病情是有帮助的，需要治疗一个月，如果症状不减轻的情况下，再去检查，看看自己是否有一些过敏性体质，有的情况下必须用药物来调节，有这种疾病，在饮食上要注意，清淡饮食为主。
