一般情况下，减肥者早上可以吃燕麦粥、全麦面包、水果酸奶等。
1.燕麦粥：如果有减肥需求，通常可以采取限制热量摄入、增加能量消耗等方法。在吃早餐时，减肥者可以适当地吃燕麦粥，这是以燕麦、大米、小米等食物为主要原料的粥品，富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，有较强饱腹感，还能促进胃肠道蠕动，促使代谢废物排出体外。
2.全麦面包：全麦面包含有粗纤维、维生素E、B族维生素等营养元素，将其作为早餐能够产生较强的饱腹感，有助于改善食欲过于旺盛的情况，还有利于增强脾胃运化，促进肠道蠕动，产生辅助减肥的作用。
3.水果酸奶：水果酸奶是由多种水果和酸奶所制成的食物，含有多种维生素和矿物质，并且口味清爽，热量通常也比较低，适合减肥者在早上食用，以免摄入热量超过身体需求量。在制作水果酸奶时，减肥者可以选择雪梨、苹果、蓝莓等低热量水果，并搭配低脂酸奶或脱脂酸奶。
减肥是可以吃紫菜的，紫菜含有丰富的蛋白质和维生素，要比其他食物多很多，也有胡萝卜素和胆碱，有降低血压，促进新陈代谢的作用，能更好的消耗脂肪。所以减肥吃紫菜是没有影响的。
燕麦是粗粮的一种，燕麦的膳食含量非常丰富，而且热量比较低，减肥期间可以选择在晚餐的时候适当的吃一些燕麦来代替主食，是非常不错的减肥方法。可以用燕麦片和牛奶一起来冲调，而且还保证了蛋白质以及钙的摄入，牛奶一定要注意要喝低脂低糖的才可以。早餐和午餐也要控制，要注意做到粗细搭配，每顿饭吃七八分饱就可以。平时吃饭的时候一定要放慢吃饭的速度，做到细嚼慢咽。
减肥期间不能吃火腿肠。因为火腿热量还是比较高的，尤其是吃火腿肠，不仅起不到减肥的作用，还有可能会增加体重。减肥的时候，还是尽量的少吃肉类，尤其是富含热量高脂肪的肉类。
一般来说，减肥有可能导致皮肤松弛，分析如下：
减肥后有可能让皮下脂肪量丢失过多，使皮肤的支撑力下降，从而导致皮肤松弛。若想避免这种情况出现，要注意不要通过纯节食的方法减肥，利用轻断食和适量运动的方式为宜。如果皮肤过于松弛，也可选择拉皮手术，将多余的皮肤组织切除，使皮肤恢复紧致状态。
在减肥期间，尽量不吃高油高糖高盐食物，多吃高蛋白、富含维生素的食物。
