大多数茶叶都可以刮油脂减肥，如乌龙茶、普洱茶等，都具有较好的效果。
茶叶是指茶树的叶子和嫩芽，能够制成饮料。茶叶中含有茶多酚、儿茶素、多种氨基酸、多种微量元素，能够补充身体营养，促进消化，帮助排便。喝茶能促进胃肠蠕动，帮助排出体内多余的油脂。因此，茶叶具有刮油脂减肥的效果。通常大部分茶叶都具有刮油脂减肥的作用，常见的有乌龙茶、普洱茶、绿茶、红茶等，都可以起到较好的刮油脂减肥的效果。
建议想要减肥的人士，保持低脂、低热量饮食，避免食用高糖、高脂的食物，适当运动，能更有效地减肥。
由于个体差异，没有“吃什么减肥效果最好最快”的说法。患者平时控制饮食，适量吃富含膳食纤维、维生素的食物减肥效果比较好、比较快。
在日常生活中，患者想要减肥，应先控制饮食，少吃或不吃油腻、辛辣、刺激的食物，并控制饮食摄入的热量，避免进食过多。另外，患者在平时还可以适量吃富含膳食纤维、维生素的食物，如西红柿、西蓝花、冬瓜等，这些食物中富含膳食纤维以及维生素，能起到很好的减肥效果。
一般情况下，毛尖、碧螺春、龙井茶等绿茶的减肥效果比较好。
1.毛尖：毛尖可归于绿茶范畴，其茶汤碧绿、味道醇香。如果有减肥需求，喝毛尖通常比较好。因为毛尖含有茶多酚、咖啡因等物质，有助于促进胃液分泌，能改善脾胃运化功能，促进体内新陈代谢，达到瘦身目的。
2.碧螺春：碧螺春是一种传统名茶，属于绿茶，含有儿茶素、维生素A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等物质，有利尿的功效，对于水肿型肥胖具有一定作用。此外，碧螺春有助于调节体内脂肪代谢，促使其随体内其他代谢废物一起排出体外。
3.龙井茶：该茶叶是一种名品绿茶，含有茶碱及咖啡因，将其冲泡后饮用有助于活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，进而防止体内脂肪过度堆积，促使其分解、代谢，以达减肥目的。
千万不要觉得冬瓜的售价很低，其营养价值就不高，相反，冬瓜的营养价值可是相当高，而且里边一点脂肪含量都没有，热量也非常的底，能够很好的帮助减肥，并且对美容也有奇效，西葫芦含水分非常的多，达到90%以上，属于一种低热量食物，而且西葫芦本身富含维生素A以及钾、镁等，还含有比较多的纤维素和果胶，能够促进肠道蠕动，加速粪便的排出，韭菜是一种怎么吃都不会胖的食物，因为其热量相当的低。
通常情况下，桃子、木瓜等水果的减肥效果是比较好的。
1、桃子：桃子是一种比较常见的水果，含有丰富的维生素、微量元素等营养物质，并且桃子的热量低，对减肥是有好处的。患者可以适量吃桃子，能够补充必要的营养，不但不容易造成脂肪堆积，还能够润肠通便，改善便秘的问题。
2、木瓜：木瓜的减肥效果也是比较高的，含有丰富的水分、氨基酸、维生素等成分，但热量和脂肪含量都很低。患者适量吃木瓜后，木瓜中含有的木瓜酵素、木瓜蛋白酶，还能够分解脂肪，消除赘肉，起到减肥的效果。
通常情况下，没有“吃什么主食减肥效果最好最快”的说法，减肥的人群可以吃紫薯、荞麦面等主食来帮助减肥。
1.紫薯：紫薯含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、维生素等营养物质，其中的糖分、脂肪等含量相对较少，适量吃可以减少脂肪摄入，还具有饱腹感，可以促进减肥。
2.荞麦面：荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，具有营养价值高、低脂肪、低热量、饱腹感强等优点。减肥的人群可以吃荞麦面来促进减肥，可以保证营养摄入均衡，且不会导致脂肪堆积。