都有哪些食物是微量元素和叶酸的

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都有哪些食物是微量元素和叶酸的。
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薛增珍 医师 石家庄长城中西医结合医院妇产科 二级甲等
擅长:妊娠期高血压疾病,胎盘早剥,羊水过多
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问题分析:你好,综合你的情况,平时我们食用的水果和蔬菜中都含有丰富的微量元素。
意见建议:但你最好是适当的补充一些,单纯的依靠食物,分量不够。你可以服用21金维他。叶酸是必须要补充的。
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文成红 药师 高陵县中医院中医科 二级甲等
擅长:养生
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问题分析:您好! 富含叶酸的食物: 蔬菜有莴笋、菠菜、番茄、胡萝卜、青菜、龙须菜、菜花、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等; 新鲜水果有橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨等; 动物性食品有动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等; 豆类、坚果类食品有黄豆、豆制品、核桃、胡桃、腰果、栗子、杏仁、松子等; 谷物类有大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。 锌铁主要从肉类食物摄取,比如动物内脏之类:如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上,肉类、肝脏、蛋类则在20~50mg之间。每公斤含锌在30mg以上的有大白菜、黄豆、白萝卜;含锌在10~30mg之间的有稻米(糙)、小麦、小麦面、小米、玉米、玉米面、高梁面、扁豆、马铃薯、胡萝卜、紫皮萝卜、蔓菁、萝卜缨、南瓜、匣子;含锌不足10mg的有甜薯干。 食物中含铁丰富的有动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多,干果有核桃,其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。
意见建议:建议你可以多种食物均衡食用,保持各种维生素的均衡,还可以先检查出来缺少哪类维生素,然后着重补给。同时注意:叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成分也会损失很大。因此孕妈妈们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入,必要时可补充叶酸制剂、叶酸片和多维元素片。希望对您有所帮助!
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崔崟 海安镇卫生院内科
擅长:胃酸,胃胀,胃痛,慢性胃炎,十二指肠溃疡
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问题分析:微量元素有很多种,钾:菠菜、红枣、黑枣、花椰菜、马铃薯、大豆、黑豆、杏仁、核桃、花生等;镁:各种干豆类及鲜豆、苋菜、桂圆、豆芽等;铁:豌豆、木耳;锌:瘦牛肉、瘦猪肉、黄鱼、花生、荔枝、牡蛎、硬果等;钙:黄豆、葵花籽、核桃、牛奶、花生、鱼虾等
意见建议:叶酸:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、橘子、草莓、樱桃、香蕉,动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类, 豆类、坚果类食品等。
相关问答

微量元素包括铁、碘、锌、硒、镁、铜等,特别是锌缺乏,会引起消化功能减退,表现食欲下降、厌食和异食癖;生长发育落后、体格矮小、性发育延迟;免疫功能降低容易感染;智力发育迟缓等。其他的还有脱发、皮肤粗糙、皮炎、地图舌、反复口腔溃疡、伤口愈合延迟、出现夜盲症、贫血等。所以儿童在饮食上要注意均衡营养,不能养成偏食、挑食的习惯。

周小凤副主任医师儿科首都医科大学宣武医院
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。

含有叶酸的食物有蔬菜,如菠菜、西红柿、胡萝卜、龙须菜、油菜、小白菜、扁豆、蘑菇等:水果有橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃等:还有就是动物及蛋类如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等也含有丰富的叶酸。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

雌激素食物都有以下几种:
1、黄豆,这是一种特殊的食物。女性可以通过吃一些黄豆来补充体内的女性荷尔蒙。大豆富含植物性雌性物质,能迅速的补充体内的女性荷尔蒙。
2、鲫鱼,鲫鱼还含有丰富的女性荷尔蒙。鲤鱼富含维他命E和B类物质,适当食用能提高体内的女性荷尔蒙分泌。对减轻症状有一定的作用。
3、黑米,女性需要补充女性的时候,可以适当的吃一些黑米。黑米是一种富含雌性激素的谷物,可以在一定程度上弥补体内的雌性荷尔蒙。
除此之外,还有鹰嘴豆、大豆、黑豆等食物,也含有一定的植物性雌激素,对身体有一定的好处。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

含硒元素较多的食物,据报道人体内含硒量约14~21mg每日的摄入量7岁以上人群也50μg,含硒较多的食物有青鱼,沙丁鱼,动物肾脏和肝脏,禽蛋,芝麻,麦芽,大蒜,啤酒酵母等,蛋类含硒量多肉类,以100g食物中含硒量计鹅蛋为33。6μg,鸭蛋为30.7μg,简单为23.6μg,猪肉为10.6μg等,一般植物性食物硒含量经常受到当地的水土中含硒量的高低的影响。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

叶酸广泛存在于各种动、植物食品中。叶酸属于b族维生素,如西兰花、燕麦、胡萝卜、香蕉、苹果、山楂等含有较高的叶酸。这些食物含有丰富的维生素和多种营养物质,可以提升食物吸收率,保护胃肠粘膜。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

含微量元素硒的食物有很多,包括海产品、动物肝肾、蛋制品、坚果类等。蛋类中鹅蛋的含硒量最高,其次是鸭蛋,再次是鸡蛋。虾类中龙虾、大红虾、金枪鱼、沙丁鱼等含硒量比较好。而且,天然蘑菇中含硒量也很好,含有的硒元素容易被机体所吸收,经常吃蘑菇,可以提高人体的免疫力。此外,紫薯、西蓝花等含硒量也很好。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病