喝苦瓜水通常不可以祛痘，但是可以在一定程度上改善症状。
苦瓜水的主要原料是苦瓜，含有钠、维生素C、钾等营养成分。喝苦瓜水一般不可以祛痘。长痘一般与皮脂分泌旺盛、痤疮丙酸杆菌繁殖等因素有关。但是苦瓜有清热解毒、养颜嫩肤等作用，可以起到一定的改善症状的作用。
如果想要祛痘，可以进行红蓝光祛痘，通过美容仪器中的红蓝光刺激表皮下胶原质再生、杀灭痤疮丙酸杆菌等。通常1~2周见效，可能可以长久维持。
长期喝苦瓜水对身体没有坏处，可以降血压，所以高血压的人可以多喝一些苦瓜水，长期坚持血压下降就会有一定程度的下降；还具有清热解毒的功效，可以用来治疗中暑等状况，或者是可以用来预防中暑。
糖尿病可以适量喝苦瓜水。
苦瓜富含苦瓜素，吃了之后可以起到降血糖的效果，因此糖尿病患者适量饮用后有助于控制血糖指标。糖尿病可以喝苦瓜干水，苦瓜所含的主要成分是纤维，泡水后血糖也不会升高。只是不提高血糖，多喝有助于控制血糖的东西，可以作为辅助食谱。不能成为糖尿病的主要治疗手段。糖尿病喝苦瓜水可以起到一定的作用。因为苦瓜水通常含有较多的纤维，不含糖分，因此血糖不会升高，可以起到调节血糖的作用。所以糖尿病患者可以适当喝苦瓜水或吃苦瓜。
通常情况下，喝中药不能吃苦瓜。
苦瓜有清热祛火的作用，但服用中药要谨慎。由于一些中药可以与苦瓜起功效，造成副作用，或是减少药效。从中医学的方面看来，假如服用的中药是用来医治热证方面的，可以吃苦瓜。可是如果是治疗寒症的中药，请最好不要吃苦瓜，不然会减少药效。因而，服用中药时，务必在有工作经验的中医指导下服用。不要吃辛辣刺激油腻煎炸类的食物，多饮水。
一般情况下，吃中药能吃苦瓜吗需根据实际情况来判断，具体内容如下：
苦瓜是一种辛辣的食物，具有清热解毒的功效，主要是针对热毒内盛引起的喉咙肿胀、牙疼、湿热泻痢、疔肿等症状，因此在食用中成药时，要根据中成药的功效来选择，比如用来清热泻火的中药，可以通过苦瓜来增强中医的清热解毒泻火效果。若是温养，健脾利水，则不宜吃，若是前者，则会导致药力下降，无法达到温养之效；反之，则会因苦味而导致脾胃虚寒，导致脾虚虚热，建议患者在医生的指导下吃中药进行治疗，以免对身体造成不良影响。
喝苦瓜泡的水可以开胃、生津、促进消化。另外，因为苦味的东西有通降作用，所以苦瓜泡水喝可起到利尿、降压、降脂、降糖等作用。它还可以抗紫外线、抗辐射、抗肿瘤。苦瓜因为是寒性的，具有清热解毒作用，可以用于美容，对体质热产生的痤疮，可起到一定的清热解毒作用。
