糖尿病不要吃单糖,可以适量吃多糖,但也建议尽量少吃多糖。
单糖多为葡萄糖和果糖。葡萄糖可被人体直接吸收,引起血糖变化,导致血糖升高。虽然果糖不会立即升高血糖,但长期食用会引起胰岛素抵抗,对身体也是有害的。而多糖是碳水化合物,淀粉、大米等食物都是碳水化合物。进入体内后,在消化酶的作用下逐渐分解成二糖和单糖(葡萄糖),然后才能被吸收。因此,糖尿病患者应尽量避免食用含糖量高的食物。
糖尿病患者不能吃糖精。
糖精是有机化工合成产品,是食品添加剂,不是实际食品。除了在味觉上产生甜蜜的感觉外,对人体没有任何营养价值,反而会对身体造成损伤,影响胃肠功能,导致肿瘤发生和血液系统损伤,而且健康的人也要远离。此外糖尿病患者要远离无糖食品。也就是说,尽量不要吃蔗糖酒精、阿巴斯的甜食。因为无糖食品没有蔗糖,但是油太多,不利于血糖控制,不利于糖尿病患者血脂的改善。
糖尿病与吃糖多有关。
糖尿病的发生是遗传因素和环境因素共同作用的结果。如果有糖尿病的遗传背景,再加上后天的环境因素,包括能量摄入过多,特别是碳水化合物摄入过多,运动量减少和肥胖,接触一些有毒物质,这些因素,加上遗传因素,就是糖尿病的主要原因。如果没有遗传背景,遗传背景很好,有的人生活方式不健康,也不会发生糖尿病。但有遗传背景的人更容易患糖尿病,所以生活方式干预尤为重要。在生活方式干预中,摄入过多的能量,包括摄入过多的蛋白质、糖和脂肪,都可能导致肥胖。肥胖本身会导致糖尿病的发生,增加危险因素,其中糖是淀粉类食物的过量摄入,是肥胖的主要危险因素。比如含糖饮料摄入过多,容易诱发肥胖。
糖尿病患者可以吃糖精。
糖精是一种化学物质,用于调味。但对于大多数生物来说,调味品只能用来调味,不能作为食物,不宜过多食用。饮食方面,糖尿病患者基本上吃的种类很多,但是每天摄入的热量需要控制。也就是说,糖尿病人和普通人一样,可以吃大部分食物,但是在吃的过程中,每一种食物的量都是有限的,因为他们每天摄入的热量是有控制的。糖尿病患者要根据身高计算出标准体重,然后给出一个准确的热量,并限制碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果和蔬菜的总热量摄入。糖尿病患者只有通过控制饮食才能达到治疗糖尿病的效果,糖精是可以食用的。
糖尿病患者不建议饮酒。
糖尿病人如果长期喝酒,容易出现低血糖、高血糖、酒精性肝硬化、胰腺炎等多器官损伤,但如果有以下症状,可以适当的饮用:1、血糖的管理。二,无严重或长期的糖尿病。三,肝脏和肾脏的功能都是很好的。四,不是肥胖症。五,激活性aldh-2基因表达型,每天不能多于1~2次,一次的标准用量为285ml,淡啤酒375ml,红葡萄酒100ml,白酒30ml,10g左右。