患有高血压，这表明血压高于正常水平。高血压需要非常注意饮食调节。因为吃太咸太油腻是高血压的危险因素，所以少吃腌渍、油炸、烘烤食品，多吃蔬菜和水果，多吃绿叶蔬菜，如芹菜、菠菜、卷心菜和冬瓜。用更少的盐烹饪，按时服用抗高血压药物，并定期检查血压。
高血压什么样的油都可以吃，但是不要多吃，尽量吃一些植物油，在饮食上要注意清淡，不要吃一些脂肪高，胆固醇含量高的食物，可以多吃一些维生素高，低糖的食物，比如水果和蔬菜都是比较好的，能够提高身体的免疫力。
为更好地控制血压，高血压患者的日常饮食应遵循适当摄入植物性食物如新鲜蔬菜、水果，避免食用高脂肪、高胆固醇类食物，坚持长期服药，定期检测血压，通过膳食及药物控制血压，以缓解症状，提高生活质量，减少对心脏、大脑、肾脏等重要器官的损害，戒烟、戒酒，避免浓茶、咖啡等饮品，注意休息。
高血压病人在晚餐期间可以适量食用一些豆类食品，这样不但能达到饱腹感，而且还能减少脂肪堆积，并达到降低血压的功效。高血压病人在晚餐的时候可以适量食用凉拌绿叶菜，这是因为绿叶菜中的热量比较低，并且含有大量的水分和较多的膳食纤维，适量食用后可使病人获得饱腹感，并达到降低血压的效果。
对于高血压的病人。常用的有五种降压药，一般高血压选择降压药时以钙离子药物剂为主，该药物副作用较小，而且降压效果较好。如果血压较高时，再联合其他的降压药物治疗，平时要注意情绪。
