牙龈炎西瓜能吃的。可以选择新鲜的水果和蔬菜，清淡一些比较好，不要吃有刺激性的食物和易上火的食物，保持口腔卫生，如果牙龈炎比较严重的，也是可以看下口腔科。根据自身原因，采取方案。
牙龈炎应该多吃新鲜的蔬菜、水果，比如苦瓜、冬瓜、黄瓜、西红柿、苹果、梨、西瓜等，既有利于清洁口腔，还能消炎降火。蔬菜、水果中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质，可以补充身体营养，提高免疫力，对牙龈炎恢复很有好处。平日要多吃米粥、面条等容易消化的食物。
单纯的牙龈的炎症是可治愈的，可以通过洗牙，即专业术语为牙周的洁治、喷砂或抛光等，选择合适的治疗方案；如果牙周炎症侵犯到牙槽骨，即由单纯牙龈炎发展为周炎则可以导致牙齿松动甚至脱落，发展到重度牙周炎则有可能要拔牙，但是牙周炎如果早发现早治疗则可以控制炎症，牙齿得以长期保留。
牙龈炎的治疗主要是消除局部的刺激因素，方法为龈上洁治术，可彻底清除牙结石和牙菌斑，如果是食物嵌塞的原因导致的，可以进行调磨牙齿，也可以用修复的方法全冠去除食物嵌塞。平常好好刷牙，使用牙线清洁牙齿。
牙龈发炎以后容易出现局部肿痛的情况，需要通过消炎药去火的药物一起治疗，这样才可以达到很好的治疗效果的。牙周炎的早期吃药效果会很好，如果是后期还要进行洗牙，然后要做到正确有效的刷牙，搞好口腔卫生。
