糖尿病患者可以吃黄豆粉。
由于大豆含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、大量微量元素等营养成分，含糖量低，具有降低胆固醇、延缓衰老的作用，食用后不会升高血糖生成指数，适合糖尿病人食用。大豆中还含有一种多糖——豆胶，能促进胰岛素分泌，改善组织细胞，对胰岛素有敏感作用，有利于降低血糖，控制病情。大豆可以磨成豆汁，非常适合高血压、高血脂、高血糖患者饮用，而糖尿病肾病患者不能吃，否则会加重病情。
黄豆粉可以强身健体，防止糖尿病，防治高血压，防治冠心病，防止脑中风，防治癌症，防止支气管炎，防止衰老，防止老年滞呆。蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸。
小麦胚芽作为一种天然的营养物质，不含任何的添加剂，即使长期的食用也不会对于人体产生什么危害，长期食用不仅不会有什么毒副作用，还会改变人体的体质，大家可以在生活中放心的食用。小麦胚芽营养丰富，诸无所忌。每餐大约40克。小麦胚芽是儿童、老年人、脑力劳动者的保健佳品，可以制成冲剂食用，也可以直接用于煮粥、蒸饭、制作面包、馒头、面条等，使用时适量加入即可。
小麦胚芽含有丰富的蛋白质和维生素E，维生素b1.具有增强体力，润肠通便，美容护肤，延缓衰老的功效。另外小麦胚芽含有大量的膳食纤维，能够降低胆固醇，降血糖，加速致癌物的排出和预防肠癌。
吃小麦胚芽是可以预防感冒的。因为小麦胚芽营养价值比较丰富，里面含有大量的蛋白质、维生素b族、维生素e，可以有效的为人体的新陈代谢提供能量，并且可以起到抗氧化的作用、延缓皮肤衰老，还能够促进神经系统发育、降低老年痴呆发生的概率，可以促进肠道蠕动、缓解便秘。
糖尿病患者可以将麦胚作为主食食用，食用麦胚后应减少主食量。
小麦胚芽是小麦精华的营养部分，富含维生素E、维生素B1、蛋白质，具有很高的营养价值。此外，小麦胚芽富含膳食纤维，可有效减缓食物在胃肠道的消化速度，增加饱腹感，防止餐后血糖上升过快，有助于控制糖尿病患者的血糖波动。不过需要注意的是，不能吃太多。100g麦胚含热量403卡，热量高，麦胚碳水化合物含量高。属于主食。如果吃麦胚，就需要减少主食的摄入，比如精密、面粉。
